El fin de semana del 9 y 10 de junio, en el marco de la decimoprimera edición de “Madryn al plato”, hubo de todo en el reconocido destino chubutense: clases de cocina gratuitas de Federico Dominguez Fontán, Pedro Lambertini y Martin Baquero, una feria de productores regionales y un almuerzo solidario donde se asaron 50 corderos y se hizo una paella de 550 kilos a beneficio del hospital de la ciudad.
Además de los turistas y los locales, quienes empezaron a llegar fueron las ballenas francas australes. Como cada año arriban a la costa en junio para parir y reproducirse y se quedan hasta diciembre. En cada avistaje, curiosas, se acercan a las embarcaciones y encantan a todos con sus apariciones.
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En pocos días anunciaremos todos los nominados, con los mejores representantes de la gastronomía argentina.
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