En tiempos de emprendedorismo y de startups, el mundo del vino no podía quedar ajeno a los nuevos vientos que soplan. Por eso, dos emprendedores de Mendoza decidieron apostar por la elaboración de un vino realmente global, lo que los motivó a crear uno que tuviera uvas de hasta 9 países diferentes.
El vino se llama Interblend Global Wines y es la línea más alta de una serie que posee bivarietales y trivarietales con la misma idea internacional.
“Al final del día, como simples consumidores de vino, siempre nos atrajo lo que genera una botella de vino cuando se encuentra en una mesa rodeada de familiares, amigos y seres queridos. La mera búsqueda de la perfección no es lo que más nos interesa, lo que el vino genera es lo que nos apasiona, el vino une a las personas, las lleva a abrir un diálogo y una posibilidad de comprensión”, explica Guillermo Pontis, cofundador de Interblend.
Los tres vinos que ofrecen, en base a la cantidad de variedades con que fueron elaborados, son:
#1. International Series: elaborado con variedades de uva de dos países.
#2. Super Series: con tres o más países, cada uno aportando una variedad de uva distinta.
#3. Global Series: con hasta 9 países.
¿Qué te parece el proyecto?
Un Bar Notable de la ciudad que sobrevive con una carta para amantes de los…
El maestro pizzero del popular local nos muestra cómo se hace la variedad que cautiva…
El evento se hace el 30 de noviembre y el 1 de diciembre en el…
Uno de los restaurantes clave del despegue gastronómico de Chacarita amplía sus horarios.
Algunos locales se lanzan a experimentar con este tipo de cremas. Cuáles son las combinaciones…
Fue seleccionado en el ránking Latin America’s 50 Best Restaurants 2024. Hay otros 7 locales…