A veces es difícil decidirse a ampliar el horizonte de vegetales que se consumen diariamente. En general, son pocos los que se animan a ir más allá de la lechuga, el tomate, la papa y la cebolla, cuando existe un enorme universo de colores, aromas, sabores y texturas por descubrir y combinar.
Pero con un poco de voluntad, se puede comer más sano sin dejar de ser rico. Y para demostrarlo, Cucinare te propone estas 7 recetas que incluyen vegetales y que vas a ver que vale la pena agregar a tu recetario.
#1. Canelones de carne y acelga.
#2. Tarta de vegetales y queso.
#3. Chips de vegetales.
#4. Muffins de brócoli.
#5. Parrillada de vegetales.
#6. Tarta de verduras de estación.
#7. Empanadas vegetarianas.
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