La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) informó que había ordenado el retiro de comercialización de un helado de tres gustos por detectar una peligrosa bacteria.
El organismo informó que se prohibía la venta de un “Helado tricolor” en los supermercados de la cadena Wal-Mart.
El producto en cuestión es la “Crema helada sabor frutilla, vainilla y de chocolate – Postre Tricolor, marca Great Value. Cont. Neto 656 g – 8 unidades de 82 g c/u. RNPA Expte. 2906-23509/16. Lote QL T1 L consumir preferentemente antes del 09/10/2021”.
La medida fue tomada tras detectar la presencia de la bacteria listeria monocytogenes en una muestra analizada en Bahía Blanca. Esta bacteria crece incluso en temperaturas de refrigeración y se elimina con la cocción de los alimentos.
Las personas con mayor riesgo son las embarazadas, recién nacidos, ancianos, y pacientes inmunológicamente deprimidos, por lo que la ANMAT recomendó a todos abstenerse de consumir este producto, ya que la bacteria detectada que puede provocar náuseas, vómitos, diarreas, hasta reacciones más severas tales como meningitis, septicemia y abortos.
En el marco del St. Moritz Gourmet Festival, entrevistamos al cocinero indio que triunfa en…
Yiyo el Zeneize, en el sur de la ciudad de Buenos Aires, fue fundado por…
El local, especializado en esa bebida, fue uno de los pioneros del polo gastronómico en…
Las clásicas milanesas de gírgolas, meriendas contundentes o manjares dulces y salados. Propuestas para todos…
Cada 6 de abril se festeja el Día de la Empanada, el gran clásico plato…
Churrería Olleros es un emprendimiento familiar que sigue cocinando sin medir cantidades ni la temperatura…