Ezequiel Masson es un vecino de Bahía Blanca que se había hecho viral en los últimos días luego de compartir en las redes un video donde contaba su historia y le agradecía a Alberto Fernández por el subsidio público que recibió (Ingreso Familiar de Emergencia, IFE), que le permitió volver a trabajar y ponerse a fabricar pastas caseras.
“En 20 días triplicamos el dinero. Cuando hablaban de reinventarse, yo no lo veía. Y un día desperté, lo vi y acá estamos”, afirmó agradecido el bahiense, que muy rápido recibió la respuesta del Presidente.
Pero ahora, una empresaria gastronómica de Neuquén publicó una carta al primer mandatario pidiendo “las mismas condiciones que tiene Ezequiel para funcionar”. Posteada por Clarisa Pinedo en las redes, planteó una serie de aspectos que facilitaron el éxito de Masson con su emprendimiento de pastas.
“Ezequiel claramente no paga habilitación comercial ni tuvo una inspección de Bromatología porque seguro ya hubiera tenido que pagar una gran multa por las condiciones del lugar de elaboración. Ezequiel no cumple con el protocolo estricto de Covid-19 que tenemos nosotros si queremos abrir la cocina… como verán, ni usa barbijo para elaborar”, prosiguió la carta.
“Ezequiel no paga IVA, ingresos brutos, anticipo de ganancias, percepciones, retenciones y sus colaboradores perciben un ingreso, pero Ezequiel no paga aportes patronales, ni ART. Seguramente, la tarifa de gas y luz que paga Ezequiel tiene categoría residencial”, agregó Pinedo, y finalizó diciendo: “Seguramente, señor Presidente, con esas condiciones podríamos funcionar. Pero estamos cerrados desde hace meses y nos encontramos al borde de la quiebra el 80% de los hoteleros y gastronómicos de la Argentina. Ver a Ezequiel sin barbijo representando la informalidad y a usted felicitándolo me dejó muy triste y angustiada”.
Los chefs son además pareja y darán clases abiertas del 22 al 26 de abril.
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