Hace semanas que su nombre no circulaba por los medios,. Sin embargo, aunque el reportaje fue publicado a fines de octubre del año pasado, se acaba de viralizar una entrevista que le hizo el medio Local Magazine de San Diego, California, a Victoria Vannucci.
En ella, la mediática exesposa de Matías Garfunkel, hablaba de su nuevo emprendimiento gastronómico, Pachamama, un restaurant especializado en cocina sudamericana orgánica.
De acuerdo con el artículo, Vick Vannucci (como se hace llamar ahora) tuvo su epifanía saludable cuando le dio una manzana a su hija Indiana.
“En ese instante advertí que no le estaba dando simplemente comida, que le estaba transfiriendo mi amor y energía a través de un ingrediente que viene de la Madre Tierra“, argumentó, aunque también tuvo una particular explicación para las fotos que en el pasado se sacó con su exesposo en safaris de caza.
“Cuando me vi en esas imágenes, me di cuenta que era hora de hacer un profundo cambio”, indicó, afirmando que eso la convirtió en vegana e hizo que solo coma lo que cosecha de su huerta.
Por último, se refirió al restaurant: “Quiero que quienes vengan a comer sientan el amor y la energía que son parte de mi vida, mis éxitos, mis fracasos, todo lo que me condujo a este momento. Quiero que sientan que la misma Madre Tierra les preparó sus platos“, finalizó Vannucci.
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