Una de cada dos millones de langostas, con su característico color rojo, es azul por una diferencia genética. Y esta que llegó para el restaurant especializado en langostas en la localidad de Cuyahoga Falls, Ohio (centro de los Estados Unidos), tenía esa particularidad.
Por eso, cuando comprobó que el cargamento de langostas tenía ese raro espécimen, el establecimiento gastronómico tomó la decisión de contactar al zoológico de Akron para llevarle la langosta y sumarla a la colección de animales.
“Nuestro personal de cuidado de animales pudo entrar rápidamente en acción y preparar un nuevo hogar para ella”, dijeron en el zoológico.
No es la primera vez que se encuentra un crustáceo azul como este. En mayo de 2019, un restaurant de Massachusetts (noreste del país) también recibió una en un envío y la entregó en el acuario local. Luego, un pescado en el Estado de Maine (noreste del país) capturó otra langosta azul.
¿Sabías que existían?
En el marco del St. Moritz Gourmet Festival, entrevistamos al cocinero indio que triunfa en…
Yiyo el Zeneize, en el sur de la ciudad de Buenos Aires, fue fundado por…
El local, especializado en esa bebida, fue uno de los pioneros del polo gastronómico en…
Las clásicas milanesas de gírgolas, meriendas contundentes o manjares dulces y salados. Propuestas para todos…
Cada 6 de abril se festeja el Día de la Empanada, el gran clásico plato…
Churrería Olleros es un emprendimiento familiar que sigue cocinando sin medir cantidades ni la temperatura…