Durante las dos primeras semanas del mes de noviembre, los fanáticos de la combinación excelsa entre lo dulce y lo salado podrán disfrutar nuevamente del Circuito Brunchear, con menús exclusivos para dos personas de diversos restaurantes y cafés de la Ciudad de Buenos Aires y alrededores, con un 25% de descuento sobre los precios de carta.
Adaptándose a la nueva normalidad, los amantes de la deliciosa mezcla entre el desayuno y el almuerzo tendrán la posibilidad de degustar menús exclusivos para dos personas, creados especialmente para celebrar el brunch, los cuales estarán disponibles en formato de delivery y take away, así como también en los locales que hayan habilitado sus espacios abiertos como veredas, patios o terrazas.
Entre los participantes de esta edición se encuentran: Abdala (Recoleta), Bandol (Núñez), Broome (Banfield), Bruce (Parque Leloir y Ramos Mejía), Brunette (Devoto), Cigalo (Belgrano R), Charola (La Plata), Crisol (Colegiales, Belgrano, Núñez), Compañía de chocolate (Palermo), Eat Catering, Foret (Belgrano), Gardenias (Parque Leloir), Gourmand Food Hall (Recoleta), Home Buenos Aires (Palermo), La Panadería de Pablo (Olivos), Le Pain Quotidien (Posadas, Salguero, Recoleta Mall, Alto Palermo, Armenia, Sucre, Centro comercial Nordelta, Olivos, Martinez, Arcos), Malvón (Villa Crespo), Matilde Bakery (La Plata), Mooi (Vicente Lopez, Belgrano, Recoleta, Arcos), Modo Café (Villa Pueyrredón), Moro (City Bell), Moshu (Saavedra), Ninina (Palermo, Holmberg, Malba), Paris Crepas (Ramos Mejía y Palermo), Ruda Crepes & ice rolls (Quilmes) y Sunday Brunch Coffee (Pilar).
Un porcentaje de lo recaudado por cada menú Brunchear será destinado a la Campaña Solidaria por las Familias Aisladas Vulnerables de la Fundación Potenciar Solidario, la cual brinda una importante ayuda a través de la donación de comida y productos esenciales básicos a personas que viven en situación de marginalidad.
Te mostramos los participantes de Brunchear y el menú que ofrece cada uno (para ver las direcciones y los precios de cada menú, ingresá acá):
#. Abdala (Recoleta). Café a la turca (con receta como elaborar), hummus, babaganush, myadra, aceitunas negras especiadas, falafel, baklava (2 mini), deditos de novia (2), pan árabe (4 unidades), pan de nuez, galletitas de tahini, una botella de Aperol Spritz, una botella de espumante 375 cc, una botella de vino Bodega Lola Montes y 2 porrones Stella Artois.
#. Bandol (Núñez). Tartines de palta, huevo revuelto y tomates confitados, yogur casero, frutos rojos y granola, Tostadas con queso blanco, mermelada casera y dulce de leche, scon de limón, scon de queso, pancakes de banana con dulce de leche, jamón cocido y queso brie, 2 copas de Aperol Spritz, 2 copas de vino Bodega Lola Montes, 2 porrones Stella Artois, 2 jugos exprimidos de naranja y 2 café con leche o té.
#. Broome (Banfield). Un scon de queso, un omelette de queso y hongos, un mini ensalada de estación, 2 bruschettas con hummus y pesto de tomates, una minicake, un cuadrado dulce, 2 croissants, 2 copas de Aperol Spritz, 2 copas de vino Bodega Lola Montes, 2 porrones Stella Artois, 2 infusiones (té o café) y 2 jugos de naranja chicos.
#. Bruce (Parque Leloir y Ramos Mejía). Croissant clásica, croissant con chocolate, 2 donuts a elección entre chocolate, glaseada o dulce de leche, muffin choco chips, cuadrado brownie o de manzana, tostado con jamón y queso en pan casero, guacamole toast (tostada con guacamole tradicional y huevo), 2 sándwiches a elección (“El Protegido”: pollo, muzzarella, cebolla caramelizada y rúcula, o “Vegetarian”: muzzarella gratinada, berenjenas, morrones asados, tomates secos y rúcula), 2 copas de Aperol Spritz, 2 copas de vino Bodega Lola Montes, 2 porrones Stella Artois, 2 cafés o tés y 2 jugos exprimidos de naranja.
#. Brunette (Devoto). Una tostada con palta y huevo poché, un bagel con salmón ahumado y palta o de queso y palta, 2 mini pletzalej con pastrón y pepino o de berenjenas, 2 pinchos caprese, un yogur de vainilla con granola casera, 2 muffin de chocolate, una porción de budín de limón, un alfajor con harina de almendras y dulce de leche, una botella de Aperol Spritz, una botella de espumante 375 cc, una botella de vino Bodega Lola Montes y 2 porrones Stella Artois.
#. Charola (La Plata). 2 scons de parmesano rellenos con jamón crudo y queso, ciabatta casera con jamón y queso, huevos revueltos con ciboulette, tostadas con queso y mermelada casera, porción de budín de limón y amapolas, brownie, 2 copas de Aperol Spritz, 2 copas de vino Bodega Lola Montes, 2 porrones Stella Artois, 2 cafés con leche y 2 limonadas.
#. Crisol (Colegiales, Belgrano, Núñez). 2 medialunas de manteca, 2 granolas de frutos secos con yogur natural y frutos rojos, un mini pan multisemilla con queso crema y mermelada, un bagel de pastrón con mostaza antigua, pepinillos en vinagre y coleslaw, un sándwich veggie de gírgolas a la plancha, babaganoush, tomates cherry confitados y brotes de estación, un porción de key lime pie, 2 porciones de budín de harina de almendras, manzana y semillas de zapallo tostadas, una porción de huevos revueltos, 2 galettes de crema pastelera, frutillas y pistachos, 2 copas de Aperol Spritz, 2 copas de vino Bodega Lola Montes, 2 porrones Stella Artois, un jugo de naranja de 500 cc y 2 café latte.
#. Eat Catering. Frutas frescas de estación, yogur de cabra tipo griego, azúcar mascabo y nuestra granola casera, hojaldre crocante de trucha ahumada y queso crema con ciboulette (6 unidades), 4 croque monsieur, una tortilla de alcauciles, papa y provolone, 6 bohios de queso azul con chutney de peras, 2 mini carrot cakes, una botella de Aperol Spritz, una botella de espumante 375 cc, una botella de vino Bodega Lola Montes y 2 porrones Stella Artois.
#. Foret (Belgrano). Un scon con salmón ahumado y creamcheese (puede ser dulce o salado) ó scon de queso con brie, tomatitos secos y rúcula (opción veggie), salchichas alemanas con papas asadas ó papas asadas con queso cheddar (opción veggie), un revuelto de gramajo -opción veggie sin jamón-, una medialuna con jamón y queso -opción veggie sin jamón-, una avocado toast, 2 yogurcitos con granola forêt y fruta fresca, un pain au chocolat, 2 copas de Aperol Spritz, 2 copas de vino Bodega Lola Montes, 2 porrones de Stella Artois, 2 limonadas y 2 infusiones a elección.
#. Gourmand Food Hall (Recoleta). 2 petit sándwiches de salmón, 2 croissants de lomito y brie, 4 sándwiches de miga de jamón y queso, una porción de cheesecake de frutos rojos, una porción de chocotorta, 4 macarons surtidos, 2 pain au chocolat, 2 scons dulces, 2 mermeladas Bonne Maman 30 grs, un eclair de chocolate, yogur, granola, una botella de Aperol Spritz, una botella de espumante 375 cc, una botella de vino Bodega Lola Montes, 2 porrones Stella Artois, té en hebras Tealosophy, agua Evian 750 cc y jugo de naranja.
#. Malvón (Villa Crespo). 2 yogures caseros con granola y salsa de maracuyá, french toast, crema batida y manzana caramelizada, pancake y frutos rojos, 2 huevos benedictinos clásicos o veggie, pan de chocolate, medialuna integral con brie y membrillo, panera con pan tumaca, minizuelo, cornbread y manteca de frutillas, 2 copas de Aperol Spritz, 2 copas de vino Bodega Lola Montes, 2 porrones Stella Artois, 2 lattes y 2 limonadas.
#. Matilde Bakery (La Plata). Un sándwich NY -pan de focaccia, pastrón, cebollas caramelizadas, pepinos, y aliño de mostaza y miel, tostadas americanas- con huevo panceta y verdeo en pan casero, una ensalada coleslaw -manzana, coles blancas y moradas, creamcheese y aceto de naranja y miel-, un muffin salado de queso gouda y hierbas finas, una porción de torta del día, un brownie, un roll de canela, 2 brigadeiros, 2 copas de Aperol Spritz, 2 copas de vino Bodega Lola Montes, 2 porrones Stella Artois, 2 infusiones a elección (té o café) y jarra de limonada con menta y jengibre.
#. Moro (City Bell). Ensalada de estación, tostón de masa madre con palta, salmón ahumado y curado y huevo poché, omelette de queso y hongos, tomate asado, pechito de cerdo con barbacoa casera, tiramisú, carrot cake, 2 copas de Aperol Spritz, 2 copas de vino Lola Montes, 2 porrones Stella Artois, 2 cafés y 2 vasos de pomelada o naranjada.
#. Moshu (Saavedra). Bagel de masa madre con salmón ahumado, huevos revueltos con bacon, triqueta de palta y tomatitos cherry, yogur casero con granola horneada y frutas, súper scon de queso parmesano, alfajor sablée de almendras y dulce de leche, porción de red velvet, brownie de choco belga y nuez, 2 copas de Aperol Spritz, 2 copas de vino Bodega Lola Montes, 2 porrones Stella Artois, 2 infusiones a elección (café de especialidad ó té en hebras) y 2 mini exprimidos de naranja.
#. Ninina (Palermo, Holmberg, Malba). 2 huevos de campo benedictinos con panceta crujiente, salsa holandesa e english muffin, un frasco de granola casera con yogur natural y frutas de estación, un pain au chocolat, un roll de canela, una mermelada de pera y azúcar mascabo 175 g, un queso brie La Suerte 100 g, un jamón crudo envasado al vacío 100 g, 1/2 pan de semillas con harina integral orgánica para tostadas, una porción de Edelweiss (cheesecake de chocolate blanco con frambuesas), 2 copas de Aperol Spritz, 2 copas de vino Bodega Lola Montes, 2 porrones Stella Artois, una botella de jugo de naranja exprimido (para 2 personas) y una botella de iced coffee con leche (para 2 personas).
#. Ruda Crepes & ice rolls (Quilmes). Bagel americano, huevos revueltos con panceta, queso crema y ciboulette -opción veggie sin panceta-, plato de frutas, 2 scones de queso, 2 medialunas con jamón y queso o canasta de panes con mermelada casera y queso crema -opción veggie-, 2 crepes de dulce de leche, hotcakes de avena y miel, 2 copas de Aperol Spritz, 2 copas de vino Bodega Lola Montes, 2 porrones Stella Artois, 2 infusiones a elección (té o café) y 2 jugos de naranja o limonada o pomelada.
#. Sunday Brunch Coffee (Pilar). Una classic toast (tostado de jamón y queso, viene con papas al horno o una hamburguesa de quinoa con papas -opción veggie-), un breakfast champ (huevos revueltos, panceta, portobello, papines o una hamburguesa de quinoa con papas -opción veggie-), un brownie de chocolate y nuez, una cookie con chispas de chocolate, un super bowl (yogur natural, granola, frutos rojos, manzana verde, kiwi, banana y miel), 2 copas de Aperol Spritz, 2 copas de vino Bodega Lola Montes, 2 porrones Stella Artois, 2 jugos de naranja, 2 flat white o café a elección.
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