Baratos y con estrellas Michelin: dónde están los restaurants con la mejor relación precio-calidad del mundo

abril 14, 2021

Una empresa creó un mapa mundial de los establecimientos más económicos.

Si te gusta comer muy bien, pero gastando poco, hay un mapa que es casi como el del tesoro. Es el mapa de los restaurants con estrellas Michelin más baratos del mundo. Se trataría de la mejor relación calidad-precio, pero sin perder ni un gramo de la alta cocina.

El sitio de información financiera Top Dollar publicó un mapa de estos establecimientos que todos quisieran conocer sin entregar las córneas. Y, además, tuvo la gentileza de ubicar a cada uno de estos restaurants en el mapa mundial. Lamentablemente, ninguno se encuentra en la Argentina, y el más cercano está en San Pablo, donde se puede comer por u$s 37.

Son más de 500 establecimientos con calificaciones que van de una a 3 estrellas Michelin, pero que tienen además como característica distintiva que allí se puede comer por no más de u$s 150 por persona (en general, se trata de restaurants de 3 estrellas Michelin). Incluso hay verdaderas ganas a menos de u$s 25.

En promedio, el costo de una comida se ubica por debajo de los u$s 100, aunque en la máxima categoría (3 estrellas), el primer puesto se lo lleva el restaurant Le Palais, de Taipei (Taiwán), donde se puede comer por u$s 150.

En segundo lugar llega Le Calandre, en Rubiano (Italia), con un menú a u$s 160, y tercero se ubica Le Bernardin, de Nueva York, donde se paga un menú de varios pasos unos u$s 170.