La pizza, el delivery preferido de los argentinos

mayo 12, 2021

Se acaba de publicar un mapa de América del Sur con los pedidos que más se entregan a domicilio.

Que la pizza era una de las comidas más elegidas por los argentinos, sobre todo en las ciudades del país, no había dudas desde hace rato. Pero lo que un estudio acaba de confirmar es que se trata de la alternativa más demandada por delivery, por encima de las empanadas, otro clásico de los pedidos a domicilio.

El estudio fue publicado por MoneyBeach y se basa en datos de búsquedas de Google. Pero no solo la Argentina se vio retratada con su preferencia por la pizza, también hizo una evaluación de la mayoría de los países de América del Sur y sus elecciones a la hora de pedir comida por delivery.

Curiosamente, el único que comparte a la pizza como opción número uno al encargar algo de comer es Perú, en tanto que los demás países (hay algunos que no fueron relevados, como Venezuela, Uruguay y Paraguay) se inclinan por platos de cocina asiática.

Brasil se “corta” solo por el sushi, donde esa tradicional preparación de la cocina japonesa lidera por encima de las comidas locales tales como la feijoada, aunque también tiene lógica, porque cuando uno pide comida a domicilio, muchas veces quiere degustar algo que no prepara habitualmente o que le resulta difícil de elaborar.

En cambio, en el resto de los países evaluados (Chile, Colombia, Bolivia y Ecuador), la comida china se impone por encima de cualquier otra opción.

En general, hay que reconocer que la influencia asiática en la costa del Pacífico siempre fue muy importante, ya que la inmigración china que llegó a América del Sur a partir de fines del siglo XIX fue significativa, aunque curiosamente, en Perú, donde más se implantó, su cocina no lidera en los pedidos de delivery. En cambio, la mayor diáspora japonesa en la región se encuentra en Brasil, lo que también pesa a la hora de envío a domicilio.