Dieta saludable: los colores de las frutas y sus beneficios, claves para tu alimentación

mayo 14, 2021

Si todos los expertos te recomiendan diversificar tu consumo de frutas, es bueno que sepas cuáles son los efectos sobre tu organismo.

Así como es importante diversificar la dieta e incluir frutas y vegetales a la hora de mantener una dieta saludable, también es fundamental que el consumo de frutas no se limite a pocas variedades, tales como banana, mandarina y manzana.

Es clave ampliar la paleta de colores de las frutas que comas durante el año, por supuesto aprovechando las de estación, porque van a ser más frescas y baratas.

En ese sentido, cada color de frutas tiene un beneficio para tu salud y acá te contamos un poco más sobre los aportes nutricionales según el tono de cada fruta.

#1. Rojo. Estas frutas poseen licopeno, que es un poderoso antioxidante, ideales para conservar la memoria, para prevenir enfermedades cardiovasculares y protegerte contra distintos tipos de cáncer. En esta categoría se encuentran las manzanas, frutillas, sandías y cerezas.

#2. Naranja y amarillo. Su color se debe a la presencia de beta-caroteno, un antioxidante muy importante para la vista y la piel. Estas frutas, ricas en vitaminas C y D, ayudan a evitar los resfríos, previenen la osteoporosis y la desnutrición en niños. En esta categoría están las naranjas, limones, pomelos, duraznos, damascos, ananá, papaya y mango.

#3. Verde. Este color de frutas son clave para la coagulación sanguínea, el desarrollo de los bebés en la panza de las mujeres embarazadas, fuente de antioxidantes y de vitamina C, además de mejorar la digestión y reducir el colesterol, en el caso de la palta. Otras frutas de esta categoría son las manzanas verdes, kiwis, melones, peras y uvas.

#4. Morado. Aportan energía, favorecen el sistema urinario, mejoran la función neuronal y son antiinflamatorias. Además, aumentan las defensas y mejoran la salud cardiovascular. En esta categoría se ubican, las uvas, arándanos, moras, y demás frutos del bosque.