Tras la decisión de la empresa Molinos Río de la Plata de retirar del logo de su harina leudante Blancaflor al personaje de la esclava negra mazamorrera, las asociaciones de afrodescendientes reaccionaron a la medida e incluso dieron algunas recomendaciones a seguir para evitar mensajes racistas en otras marcas.
“Sin duda es una buena noticia el cambio, que es una respuesta al trabajo de las organizaciones de la sociedad civil afroargentinas y afrodescendientes en pos de desarticular la naturalización de muchísimas prácticas discriminatorias“, afirma María Maga, de la Asociación Misibamba de afroargentinos del tronco colonial.
Maga agrega que el antiguo logo de Blancaflor era una imagen “ampliamente estereotipada por su asociación a la esclavitud en el período colonial“.
“Los guantes blancos indican el lugar de servidumbre porque a los esclavizados se les obligaba a usarlos para no tocar con sus manos los alimentos ni ningún objeto de los dueños de las casas donde trabajaban”, manifiesta la dirigente social.
Pero la decisión de la marca de harinas permitió plantear los diseños racistas que todavía persisten, como el de una reconocida marca de golosinas con forma y relleno de banana y cobertura de chocolate.
“Hay muchos productos que se unen al estigma del personaje de Blancaflor con productos de chocolate, caramelos que llevan determinado colorante”, advierte Maga.
La abogada y activista afrodescendiente Patricia Gomes compartió su beneplácito por la medida, pero también valoró el cambio que experimentó el personaje de Nina, la amiga de Zamba en el canal Paka Paka, que ya no lleva delantal ni pañuelo en la cabeza.
¿Qué te pareció el cambio de Blancaflor?
En el marco del St. Moritz Gourmet Festival, entrevistamos al cocinero indio que triunfa en…
Yiyo el Zeneize, en el sur de la ciudad de Buenos Aires, fue fundado por…
El local, especializado en esa bebida, fue uno de los pioneros del polo gastronómico en…
Las clásicas milanesas de gírgolas, meriendas contundentes o manjares dulces y salados. Propuestas para todos…
Cada 6 de abril se festeja el Día de la Empanada, el gran clásico plato…
Churrería Olleros es un emprendimiento familiar que sigue cocinando sin medir cantidades ni la temperatura…