La comida latinoamericana es muy bien valorada en las distintas partes del mundo. Hay platos que son emblemáticos de la cocina regional, muy rica en ingredientes, colores, sabores y texturas.
Por eso, para conocer cuáles eran los platos más populares a nivel mundial, TasteAtlas hizo el listado Top 100 most popular dishes in the world, donde aparecen 12 preparaciones originarias de América latina.
Si bien el listado fue lanzado en abril de 2021, revisando más de 10.000 comidas y bebidas en todo el mundo, la mala noticia es que, en el top 100, no figura ninguno exclusivamente argentino (el tamal, el único de la lista, sí forma parte de la cultura nacional, pero no es exclusivo), aunque varios seguro que ya los probaste, y la mayoría pertenece a la cocina mexicana.
Esta es la lista de los platos más populares de América latina a nivel mundial:
#1. Tacos.
#2. Tortillas.
#3. Nachos.
#4. Burritos.
#5. Tamales.
#6. Quesadillas.
#7. Guacamole.
#8. Ceviche.
#9. Churrasco (asado en la versión brasileña, con palitos de brochette).
#10. Mole.
#11. Tortas (son los sándwiches gigantes de la cocina mexicana).
#12. Barbacoa (asado mexicano en hornos bajo tierra).
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