Noticias

Cocinero cae dentro de una olla y muere luego de 5 días de internación

Sucedió en Irán; el profesional cayó dentro de una enorme olla con caldo de pollo.

Al igual que en un cuento de los hermanos Grimm, pero en una versión trágica y grotesca, un cocinero iraní cayó dentro de una olla gigante y murió a consecuencia de las quemaduras. El triste episodio sucedió en un pueblo llamado Zakho, que integra el Kurdistán, en el norte del país.

De acuerdo con el relato de Muhammed Ismail, padre de la víctima, el accidente ocurrió a mediados de junio, cuando su hijo, Issa perdió el equilibrio al desplazarse por la cocina mientras trabajaba y cayó en una enorme olla de caldo de pollo hirviendo. El cocinero sufrió quemaduras en un 67 % de su cuerpo, algunas de ellas de suma gravedad.

A pesar de que lo llevaron de inmediato a un hospital de la vecina localidad de Dohuk para ser atendido por médicos especialistas, el joven, que tenía 25 años, perdió la vida cinco días después de haber sido internado.

Issa Ismail estaba preparando una sopa para un evento, ya que la empresa en la que trabajaba se especializa en catering para casamientos y funerales. El hombre no era un improvisado ya que, según uno de sus familiares, tenía ocho años de experiencia como cocinero.

Asimismo, señaló que el joven era padre de dos niñas y de un bebé de seis meses, por lo que durante los últimos tiempos se vio obligado a mantener dos empleos para sustentar a su familia.

Compartir

Últimas noticias

Deepanker Khosla, referente global de la alta cocina regenerativa: “La sostenibilidad ya no es suficiente”

En el marco del St. Moritz Gourmet Festival, entrevistamos al cocinero indio que triunfa en…

21 horas ago

Cierra Sede, el bar porteño que le rendía homenaje al whisky: cuándo será la fiesta de despedida

El local, especializado en esa bebida, fue uno de los pioneros del polo gastronómico en…

1 día ago

Cinco restaurantes vegetarianos que elevan el nivel de la cocina sin carne ni lácteos

Las clásicas milanesas de gírgolas, meriendas contundentes o manjares dulces y salados. Propuestas para todos…

1 día ago

Consejos de tres expertos para elegir la mejor carne para empanadas y todos los trucos para un relleno jugoso y sabroso

Cada 6 de abril se festeja el Día de la Empanada, el gran clásico plato…

2 días ago

La fábrica de churros que mantiene la tradición de elaborarlos a ojo desde 1963

Churrería Olleros es un emprendimiento familiar que sigue cocinando sin medir cantidades ni la temperatura…

2 días ago