Los choripanes de Donato: fuego a leña, facón a la cintura y menú criollo en plenas vacaciones en Italia
El chef descansa en su país y sorprendió a todos con look gauchesco y un sándwich argentino.
Donato De Santis está disfrutando de unas merecidas vacaciones. Por eso, el cocinero ítalo-argentino decidió partir de viaje a su tierra natal junto a su esposa, Micaela Paglayán.
Un poco para volver a descansar en el bel paese, pero también para visitar a su mamá, quien vive en la región de la Puglia, en el sudeste de Italia.
Pero a pesar de que se encuentre lejos de su patria adoptiva, Donato no se olvida de la cocina argenta, por lo que quiso deleitar a sus amigos y parientes puglieses con una receta bien criolla.
En un fuego armado con leña, De Santis compartió una foto cocinando chorizos, en un lugar que podría ser una playa.
“Choripaneada comunitaria”, escribió el chef junto a la imagen, donde está de espaldas a una parrilla improvisada. Los likes que obtuvo dan fe de que causó sensación con su preparación.
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Author: Cucinare
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