Noticias

Buena noticia para mozos y repartidores: las propinas sobreviven pese al notable avance de los medios electrónicos de pago

Aunque el pago con dinero en efectivo cayó en desuso por la pandemia, las propinas no bajaron.

En un mundo atravesado por el coronavirus y la pandemia, una de las primeras medidas de salud que se recomendaron en 2020 fue dejar de usar billetes y monedas que pasan de mano en mano para empezar a emplear medios de pago electrónico.

Fue así que, en el sector gastronómico, empezaron a aparecer las tarjetas de crédito y débito como nunca antes, sobre todo las nuevas contactless para evitar que terceros las manipulen, al igual que las cartas con código QR.

Pero también se disparó el uso de monederos electrónicos, una buena manera de usar el mismo código QR sin necesidad de manipular los plásticos.

¿Y qué pasó con las propinas en este nuevo escenario? Salvando el lapso de tiempo de la cuarentena, en el que los bares y restaurants se vieron obligados a cerrar, y más allá de la profunda crisis de todo el sector, los expertos descubrieron que el uso de la propina no decayó a pesar de la pandemia.

Si a primera vista podía parecer que el menor uso de billetes y monedas podía impactar en las propinas, cada vez más se estila agregar a los tickets de las tarjetas, si bien todavía no es tan masivo como en otras partes del mundo.

Sin embargo, donde más se ve este avance es en los servicios de delivery, que ya ofrecen todos cargar a la cuenta la remuneración del repartidor.

Últimas noticias

La ANMAT prohíbe la venta y consumo de una serie de condimentos por considerarlos riesgosos para la salud

Se trata de paquetes de laurel, romero, albahaca, pimienta blanca, pimienta negra y nuez moscada…

1 hora ago

Cierra un conocido bar porteño cuya fachada emula a un mítico edificio de Nueva York

El Manhattan Club Grand Café, que funcionaba como cooperativa desde la pandemia, amaneció con las…

2 horas ago

El francés que eligió Argentina para desarrollar sus restaurantes de comida callejera del sudeste asiático

Matías McLurg, de madre argentina, quiere imponer el bánh mì en Buenos Aires. Detalles del…

22 horas ago

Día Mundial del Malbec: dos opciones para degustar diversas variantes de la uva emblema nacional

Una propuesta con quesos y fiambres, y otra con humor y tarot, chances distintas para…

1 día ago

Tres estrellas Michelin para restaurantes argentinos: nuevos ganadores, los que retuvieron sus premios y todos los destacados de la Guía

La Guía Michelin anunció todas sus novedades en Mendoza. Nicolás Tykocki, cocinero de Ácido, premiado…

1 día ago

Crean una cerveza nuclear en homenaje a los 70 años del Instituto Balseiro de Bariloche

Berlina, una de las cervecerías pioneras de la Patagonia, presentó una IPA elaborada para rendir…

2 días ago