Si estás enganchado con la serie del momento en Netflix, El juego del calamar, seguro que no te olvidás del capítulo en que los concursantes tienen que sacar una galletita tradicional coreana sin romperla.
Se trata de la Dalgona Candy, un bizcocho de apariencia redonda y sólida que se convirtió en protagonista de uno de los capítulos de la tenebrosa ficción: si alguno de los participantes la rompía, era asesinado.
Fue TikTok donde comenzaron a circular diversas versiones de la receta que, como vas a ver, no es para nada difícil de replicar.
Vas a necesitar una buena sartén antiadherente, unos palitos de madera, dos cucharadas de azúcar (unos 50 gramos), una pizca de bicarbonato de sodio (en torno a los 2 gramos), papel de hornear, un molde limpio para aplanar, otro para realizar la forma que te guste y un punzón para sacarla.
Colocá la sartén en el fuego y agregale el azúcar hasta que quede líquido (caramelo) mientras revolvés con cuidado.
Luego añadí el bicarbonato de sodio y seguí revolviendo hasta que quede una pasta marrón clarita.
Colocala en el papel y rápidamente aplaná y poné el molde con la forma. La velocidad es fundamental para que no se endurezca.
Cuando esté con una consistencia firme, podés arrancar el desafío y ver si “sobrevivís”.
@bayashi.tiktokReply to @okonam_anorelano ##squidgame♬ Squid Game – Green Light Red Light – Yovinca Prafika
Picante Fest se realizará el 8 de diciembre desde las 14 en el bar Dársena…
Marcela Rienzo, responsable de la carta de vinos de la parrilla MAGO, cuenta su filosofía…
El 3 de diciembre el restaurante Crizia recibirá al chef Iván Azar y al enólogo…
En pocos días anunciaremos todos los nominados, con los mejores representantes de la gastronomía argentina.
Nacho Girón apostó por una nueva sede de Ribs al Río en la cancherísima nueva…
Esta entrada tradicional de la parrilla argentina puede tener versiones gourmet con detalles y toppings…