Hondo pesar y sorpresa causó la noticia de la muerte de Claudio Guarnaccia, el chef del programa Hoy nos toca, del Canal de la Ciudad.
El pastelero, que era famoso por sus cupcakes, falleció a los 60 años tras contraer una bacteria que le resultó letal.
“Claudio, Guarna, amigo. No puedo creer que no estés más. Que hayas partido, que el viernes haya pensado en sorprenderte en tu negocio de delicias. Conocerte fue una fiesta. Hiciste de cada día compartido una celebración. Cuidándonos, agasajándonos, mimando a cada uno de los que estábamos a tu lado”, lo despidió, muy apesadumbrada, Marcela Coronel, conductora del ciclo.
Y agregó: “Tu sonrisa permanente, tu sensibilidad, tan generoso y tierno. Querías que yo cocine y lo lograste porque eras pura inspiración, de esas personas que uno quiere llevarse para siempre. Hace 10 días hablamos y volvimos a compartir nuestra pasión por la serie Patria, y me contaste cómo habías llorado en ese abrazo final. Vas a estar entre nosotros siempre porque habitabas cada espacio con tu amor, eras puro amor… Te quiero tanto, tengo una tristeza inmensa”.
Guarnaccia había contraído una bacteria que se alojó en su hígado y, en menos de dos días, afectó al resto de sus órganos.
Este plato puede tener buenas versiones con este tipo de carnes más económicas.
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