Es un clásico de estos días: se corta la luz y no sabés qué hacer con todo lo que tenés en el freezer. Para no tener que tirar todo, la cocinera Karina Gao te brinda una serie de tips ante esta inesperada situación.
En un posteo que publicó en su cuenta de Instagram, la mediática chef dio prácticos consejos para no entrar en crisis.
“¡Se corto la luz! ¿Qué hacemos con la comida congelada? ¡No te apures en tirar! ¡Te cuento cómo se puede hacer! Eso sí, si el corte es más de 24hs, lo mejor que puedas hacer es revisar los contratos de las tarjetas o cuenta bancaria! ¡A veces viene con seguro de hogar que te pueden llegar a cubrir!”, escribió en el epígrafe de su publicación.
Y luego, Karina dio sus tips dependiendo de si la comida está cruda o no. “Si tenés comida cruda congelada, lo mejor es cocinarla y volver a ponerla en la heladera. La comida, cuando cambia de estado, se puede volver a congelar sin ningún problema”, explicó.
Y prosiguió: “Si tenés comida que ya estaba cocida y la descongelaste, lo que pueden hacer es comerlo durante los próximos 2 a 3 días, dependiendo de la calidad y la cantidad de veces que abrís la heladera”.
Y, para finalizar, Gao propuso “invitar a los amigos y hacer una buena comida” para compartir todo lo que tenías en el freezer y no podés seguir conservando por culpa del corte energético.
Llegó al país una empresa mexicana que ofrece lácteos, frutas y verduras cerca de su…
El Campeonato de España de Pizzas Gourmet se realizará entre 7 y el 10 de…
Lo anunció su fundador, el chef Daniele Pinna. La historia de este emprendimiento.
Cucinare visitó El Taba Establecimientos, carnicería especializada en estos cortes. Video con detalles del proceso.
La cena será el próximo 20 de febrero en el local de Trescha, en Villa…
La propia empresa denunció la falsificación del aceite Cocinero. Los detalles.