Día del Padre: 8 restaurantes para celebrar en familia

Homenajeá a tu papá con alguna de estas promociones para desayunar o almorzar este próximo domingo.

Este domingo 19 de junio no dudes en homenajear a tu papá como se merece en su día.

Por eso, como hacemos siempre desde Cucinare, te compartimos nuestras recomendaciones para llevar a papá a comer y celebrar el Día del Padre en familia.

#. París Crepas. Si te tienta más desayunar con tu viejo, o invitarlo con un brunch relajado, la propuesta de París Crepas en sus distintas sucursales es muy tentadora, a $ 1.190.

La promo integra productos dulces y salados de elaboración propia, ideales para el desayuno, brunch o merienda.

Trae un Healthy Bowl de huevos revueltos con palta y pan integral, dos tostadas de pan a elección (lactal de papa o bagel con semillas) más dips de queso y frutos rojos; una porción de frutas frescas de estación y dos bebidas a elección entre café (espresso, doble espresso, macchiato, latte o capuccino) o limonada (con menta y jengibre; con coco, mango y maracuyá o con arándanos y frutillas).

#. DOC Bar de vinos. Si tu viejo es fanático de los vinos, DOC diseñó un combo con quesos, fiambres, chocolates y vino para que coman dos o piquen cuatro. La propuesta estará disponible por $ 3.990 para festejar junto a papá en su local de Palermo.

El combo del Día del Padre incluye quesos con albahaca y orégano, queso fontina, queso azul, lomo ahumado natural, jamón crudo, salame milancito, leberwurst, pancitos caseros y un dip de zanahoria y ajo.

Además, una degustación de ocho chocolates: negro amargo, negro amargo con naranja, blanco con sal del Himalaya, negro con cuatro pimientas, blanco, blanco con lima y jengibre, un bombón de chocolate negro con malbec y un bombón de chocolate blanco con torrontés. Para acompañar, una botella de vino 4000 Malbec Reserva.

#. Pasta. El restaurant de cocina italiana del chef Mauro Lacagnina ofrecerá el domingo 19 de junio un menú especial para festejar con los padres en su local de Belgrano.

El menú Día del Padre se compone de una focaccia rellena de porchetta con rúcula y pomodoro orgánico como entrada ($ 1.050), unos agnolotti de osobuco braseado con reducción de carne al Malbec como principal ($ 1.450) y una torta húmeda de tres chocolates de postre ($ 980). Los platos se ofrecen por separado para armar la experiencia al gusto. 

#. La Mar. La reconocida cebichería preparará una exclusiva pasta negra con pesca y mariscos en salsa de parihuela, dedicada especialmente a los padres en su día.

Es pasta cabello de ángel preparada con tinta de calamar y vino, servida con pesca fresca del día y mariscos a la plancha, y coronada con una salsa criolla a base de tomate, ají panca, ají amarillo, caldo de cangrejos y almejas, vinagre y vino blanco.

Tendrá un valor de $ 4.700 y se podrá pedir durante todo el día.

#. Maiky. La moderna parrilla de Palermo servirá durante todo el día un menú completo para dos o tres personas que incluye chorizo, morcilla, asado, vacío, bondiola, verduras grilladas, papas fritas, dips de la casa y una botella de vino Álamos, todo por $ 6.000.

Además, en esta fecha especial se podrá probar la carta habitual y la especialidad de la casa: sus carnes ahumadas con madera de árboles frutales y cocidos al punto elegido por el comensal.

Algunas sugerencias son el bife de chorizo ahumado con astillas de olivo, las ribs ahumadas con astillas de nogal y el vacío ahumado con astillas de espinillo.

#. Aldo’s Restorán. El local de Aldo Graziani propone agasajar a papá con un almuerzo especial de tres pasos ($ 5.000) que se compone de exclusivos platos de su cocina ítalo-americana en maridaje con etiquetas de la bodega Catena Zapata seleccionadas por Aldo.

El 19 al mediodía, se sirve copa de bienvenida de D.V. Catena, una entrada a elección (supplì con frutti di mare o burrata con hinojos braseados) con un Chardonnay-Chardonnay 2019; principal (tortelli al ripieno di fave e pecorino o capra alla cacciatore) con un Malbec-Malbec 2018; y postre (crostata de membrillos y mascarpone o capresse con helado de pistacho), con Saint Felicien Semillón Soux 2018.

#. Trashumante. El 19 de junio, el restaurante de San Telmo agasajará a los padres con un menú especial de tres pasos a elección maridado con vinos seleccionados de la bodega Luigi Bosca.

Para comenzar se propone una entrada a elección entre fish & chips o provoleta de dos leches con texturas de tomate, maridado con una copa de Sangre White Blend.

Como plato principal se ofrecerá un garrón de cordero con berenjenas tatemadas y salsa de asado negro o un arroz negro con hongos y huevo de campo, acompañado con una copa de Sangre Malbec o Red Blend.

De postre se podrá disfrutar de “Nuestra interpretación del alfajor”, el postre estrella de la casa. La propuesta incluye agua y café Nespresso por un valor de $ 5.500 por persona

#. Hierbabuena Vegan. El local de fast-good orgánico ubicado en San Telmo festeja el Día del Padre con una hamburguesa plant-based de hongos, con sabores agridulces y servida en un pan de dona con glaseado.

La burger Pulled Mushrooms lleva un medallón de gírgolas y portobello marinados en barbacoa casera, queso vegano grillado, cebolla caramelizada y coleslaw de repollo, zanahoria, manzana y maní.

Se ofrecerá acompañada de una porción de papas fritas por $ 1.280 y con la compra del combo, la casa regalará un vaso de cerveza tirada a elección entre Patagonia Amber Lager o Stella. 


Author: Cucinare

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