Terrazas, patios y jardines: 10 recomendados para disfrutar la primavera

Bares, restaurantes y otros espacios gastronómicos ideales para comer al aire libre.

De a poco, la temperaratura comienza a subir y son muchos los que quieren aprovechar el clima benigno que trae la primavera.

Por eso te recomendamos 10 bares y restaurants para que disfrutes del buen tiempo:

#. Base, cocina de ingredientes.

Este nuevo espacio gastronómico acaba de abrir en el tercer nivel de Alto Palermo. Es una experiencia completamente novedosa en la que cada local se especializa y trabaja un solo producto.

Tienen un rooftop de 300 metros cuadrados donde se pueden probar los tragos de autor de Lando Bar, una rica cerveza tirada de Pulso o de vino por copa de Celler.

Para comer, las buenas pizzas de Núvola, deliciosos platos con trufa de Gema o las picadas de Remo. También habrá shows de música en vivo, fogones y DJs.

Av. Santa Fe 3253, nivel 3 de Alto Palermo Shopping, Palermo.

#. Aldo’s Restorán.

Es uno de los locales gastronómicos del reconocido sommelier Aldo Graziani. Cuenta con una carta con más de 500 etiquetas de vinos.

El espacio a cielo abierto que antecede a la fachada del restaurante es perfecto para estos meses. Mesas y sillas de madera rodeadas por plantas selváticas conforman la escena en este amplio y confortable espacio.

Esta temporada se convertirá en el escenario del nuevo ciclo musical Sesiones de Altura by El Esteco, conciertos al aire libre con grandes exponentes del jazz, blues, bossa nova, swing y rock, entre otros géneros.

Arévalo 2032, Palermo.

#. Nemuri.

Marca especializada en sushi y comida japonesa que cuenta con dos locales con diferentes propuestas para esta temporada que se avecina.

Nemuri Tera, su local de Palermo, cuenta con una terraza con barra de cócteles y amplia oferta en tragos de autor.

Y Nemuri Sushi, ubicado en Belgrano, estrena su deck para convertirse en el espacio preferido para probar piezas de sushi durante las noches primaverales.

Nemuri Tera: Cabrera 5102, esquina Thames, Palermo; Nemuri Sushi: Moldes 1502, esquina Virrey Avilés, Belgrano.

#. AVG Electric Café.

Es el nuevo spot que desembarcó en los Arcos del Rosedal. Este bistró, café de especialidad, listening bar & récord store se destaca por una estética moderna y minimalista que está rodeada de un ambiente cargado de vegetación. Tiene un patio frontal con un sillón de hierro forjado rodeado de plantas y una casita de hierro y vidrio desde donde se toman los pedidos de cafetería, y un patio musical.

Av. Infanta Isabel 110, Arco 9, Palermo.

#. Koi Dumplings.

La terraza del local de Carranza, el deck del de Lavalleja o la veredita del flamante espacio del DoHo son lugares adecuados para probar baos, buns, dumplings y salad ramen. Todos cuentan con una versión vegetariana. Para beber hay coctelería tradicional, cervezas, ice tea, kombucha y limonada.

Carranza 1591, Palermo; Lavalleja 1387, Palermo y Donado 2007, Villa Urquiza.

#. Il Giardino Romagnoli.

Este restaurante italiano se encuentra en la Recova de Posadas, y ofrece antipasti, pastas secas italianas, pastas frescas, pizzas y más platos elaborados a base de trufa negra, salsa de tomate y sales aromáticas, además de ostras y pulpo, pescados del día, carnes nacionales de pastura, quesos italianos de producción local, embutidos y chacinados artesanales.

Uno de los spots ideales es su terraza techada con vistas a la ciudad, iluminada con guirnaldas de luces que crean un ambiente cálido y romántico, desde donde de miércoles a sábados un DJ ameniza las veladas con música. Próximamente, el restaurante se expandirá hacia la terraza superior de La Recova y podrá recibir a 150 comensales más.

Carlos Pellegrini 1576, La Recova de Posadas, Recoleta.

#. Asu Mare.

La primera barra cevichera de Buenos Aires que propone sabores ancestrales de la tierra peruana en versión street food tiene en su local de Palermo un patio estupendo con una estética que emula las playas del Pacífico, ideal para disfrutar de un rico ceviche y un trago a base de pisco acholado o macerado de chicha.

Thames 1514, Palermo; Av. Pueyrredón 679, Once; Av. Corrientes 1660, Paseo La Plaza, Centro.

#. Viejo Patrón.

Es una parrilla del barrio de Liniers ubicada en una casona antigua de tres pisos, que aún conserva su fachada original. En el último piso está la terraza que es aprovechada durante todo el año ya que cuenta con un techo corredizo y amplios ventanales que protegen del viento.

También una barra de madera y un jardín vertical que recubre una de sus paredes laterales y complementan la ambientación. Algunas de las especialidades de la casa son el costillar braseado (1.300 gramos), la entraña entera (750 gramos), el vacío fino de manta (650 gramos), el corazón de cuadril (650 gramos), el bife de chorizo (450 gramos) y más clásicos.

Av. Larrazábal 502, Liniers.

#. La Birra Bar.

A cargo de Daniel, Roxana y Renzo Cocchia, se creó en 2001 y, más de 20 años después está consolidada como artífice de la hamburguesa de gran calidad: un medallón de carne formado por un blend de diferentes cortes de carne vacuna, un pan de papa especial de elaboración propia y distintos toppings y salsas varias.

El menú cuenta con casi 50 variedades de hamburguesas y opciones veggies. Además, ofrece otros platos de estilo americano como ribs, ojo de bife, pulled pork, alitas, crocantes de pollo, nuggets, aros de cebolla, bastones de mozzarella, y papas fritas. Desde 2020, también cuenta con helados artesanales.

Carlos Calvo 4317.

#. Bocha.

Es el paseo gastronómico al aire libre en donde convergen la gastronomía y el entretenimiento para todas las edades. Bajo la curaduría de Narda Lepes, este lugar cuenta con más de 14 propuestas gastronómicas de reconocidos chefs, coctelería de autor, música en vivo, juegos y shows para grandes y chicos, disponibles todos los sábados y domingos de 12 a 19. En este espacio único a cielo abierto, ubicado en el Campo Argentino de Polo en Palermo, los asistentes podrán disfrutar numerosas propuestas.

Av. del Libertador 4096, Campo Argentino de Polo, Palermo.