Una hamburguesería argentina, entre las 5 mejores del mundo
Una cadena nacida en Boedo se coronó en un certamen internacional.
Una hamburguesería argentina logró ubicarse en el top 5 mundial de un prestigioso certamen internacional. Se trata de la cadena La Birra Bar, nacida en 2001 en el barrio porteño de Boedo y fundada por Daniel, Roxana y Renzo Cocchia.
El prestigioso sitio de turismo Big 7 Travel realizó el ránking de las 50 mejores casas de hamburguesas del mundo, ubicando al establecimiento argentino entre los 5 mejores.
El sistema de calificación que definió el podio del portal web se basó en la experiencia editorial, las reseñas de los críticos, los comentarios de los clientes, la ubicación y la accesibilidad, la presentación, la relación precio calidad y el ambiente.
Si bien La Birra Bar arrancó en la Av. San Juan al 4300 como cafetería, y luego pasaron al café de especialidad, en 2014 pegó el salto para convertirse en una hamburguesería premium.
La carta cuenta con 50 variedades y opciones veganas, aparte de ofrecer platos tradicionales de la cocina estadounidense como ribs, pulled pork, alitas de pollo, nuggets, aros de cebolla y papas fritas.
Este es el ránking de Big 7 Travel:
#1. Royal Stacks – Melbourne, Australia
#2. Midcity Smashedburger, – Portland, Oregon
#3. Burger Geek – Auckland, New Zealand
#4. BAP– Burgers and Pastrami – Stockholm, Sweden
#5. La Birra Bar – Buenos Aires, Argentina
#6. The Nook – St. Paul, Minnesota
#7. Mother Flipper – London, UK
#8. Smash Tag – Rome, Italy
#9. Mamo Burger Bar – Ontario, Canada
#10. Burgermeister – Berlin, Germany
Author: Cucinare
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