10 parrillas de barrio para comer asado bueno y barato
Ya son un clásico de la gastronomía porteña. Restaurantes sin muchas pretensiones, pero con buena materia prima.
Más allá de los platos gourmet o los restaurantes en los que hay que reservar mesas con varias semanas de anticipación, están las queridas parrillas de barrio.
Todo porteño que se muda a una nueva casa pregunta dónde está el supermercado chino y la parrillita más cercana para empezar a conocer su nuevo barrio.
A continuación, Cucinare te ofrece un listado no definitivo de 10 lugares para comer un asadito bueno y barato. No es poco.
# La Nelly
Los habitués recomiendan el bife de lomo como el vacío. Para acompañar, las infaltables papas fritas y la ensalada de tomate, lechuga y zanahoria.
Alberdi 450, Olivos.
Tiene precios para los vecinos, pese a estar ubicada en pleno Caminito, en La Boca.
Esta montada en un viejo conventillo de chapas con patio al fondo. Lo recomendado es la parrillada para compartir. Abundante y de buena calidad.
Garibaldi 1428, La Boca.
Está ubicada en Mataderos, justo en el límite con Liniers.
Lo mejor: el costillar, ancho, sabroso, con la cuota justa de esa grasita que le da el toque perfecto, y las morcillas especiadas.
Larrazabal 502, Mataderos.
Con mozos como los de antes que recuerdan el pedido de memoria y un lindo espacio para comer en la vereda.
Lo imperdible, la colita de cuadril que sale jugosa o a punto con papas fritas.
Gascón 1701, Palermo.
La tira de asado especial y las mollejas de corazón son dos de los platos más pedidos.
Pueyrredón 1406, Caballito.
En este local reina la entraña. Uno de los cortes que recomiendan todos los habitués. Sale en porción generosa. Lo mejor, acompañarla con unas papas crujientes.
Medrano 1293, Palermo.
# Puerto Viejo
Frente al Riachuelo, apenas alejada de la zona turística de La Boca. Para probar sus choriza caseros y el asado banderita, un clásico porteño.
Pedro de Mendoza 2103, La Boca.
Un oasis en Núñez. Ofrece sandwiches de vacío, bondiola y el especial de mollejas. Imperdibles todos.
Miñones 1902, Núñez.
Lo mejor: el asado banderita jugoso y las achuras. Todas de buena calidad. Imperdibles: los chinchulines tostaditos.
Villarroel 1201, Villa Crespo.
# Lo de Diego
Casi podría ser la parrilla del patio de tu casa. Carnes de calidad y un clima de domingo todos los días. Especial el vacío y los chorizos caseros.
Joaquín V. González 3101, Villa del Parque.
Author: MarianoJ
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