Rosca de Pascuas: 6 opciones muy distintas para Semana Santa
Con o sin crema pastelera, tradicionales o bien innovadoras. Un clásico para todos los gustos.
La rosca de Pascuas es una de las tradiciones que se mantienen para Semana Santa.
Por eso queremos compartir diferentes opciones para que tengas este clásico, desde una panadería que mantiene la receta intacta hasta ideas innovadoras que agregan chocolate o Nutella a la preparación.
La estrella de Alo’s será una pieza tradicional hecha con leche, huevos y harina. Se complementa con abundante crema pastelera y está decorada con azúcar granulada, frutos secos, pétalos de flores comestibles, frutas en almíbar, frutas secas de estación o chocolate derretido.
Av. Blanco Encalada 2120, San Isidro.
Para estas Pascuas, Mada ofrece dos roscas hechas con masa francesa roux. Una de ellas estará rellena con crema pastelera y se cubrirá con más crema pastelera por encima.
La otra es ideal para los más golosos porque tendrá relleno de chocolate, Nutella y praliné de almendras.
3 de febrero 1064, Belgrano.
#. Usina Cafetera.
Propone festejarlas con una rosca imperdible y original, que se la distingue por los chips de chocolate y su decoración con hilos de glaseado de naranja y pintada con almíbar de ron triple sec. Una delicia para ser disfrutada en cualquiera de sus ocho locales o en casa, en familia.
Beruti 2751, Recoleta; Chacabuco 370, San Isidro; Cabello 3401, Palermo y sucursales.
Tendrán una rosca elaborada a partir de harina y azúcar orgánica, sin aditivos ni conservantes artificiales.
Viene rellena con crema pastelera perfumada con naranja y anís, y se complementa con dátiles, almendras, nueces y arándanos.
Av. Caseros 454, San Telmo.
El francés Morgan Chauvel ofrece la versión de su país de la tradicional rosca. Una suave masa brioche, rellena de crema pastelera y decorada con almendras fileteadas. Para terminar, una lluvia de azúcar impalpable.
Malabia 1510, Palermo.
Esta panadería se especializa en elevar al máximo la calidad de las masas, manteniendo las tradiciones. Son muy famosos sus panettones. También se dedican en las Pascuas a preparar la tradicional rosca con una masa esponjosa elaborada con harina orgánica.
Zapiola 4782, Saavedra.
Author: Cucinare
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