El bodegón que preserva la identidad de la gastronomía porteña con sus milanesas extra large
El Globito, ubicado dentro de la sede del club Huracán, convoca multitudes con su mila gigante.
Los barrios de Buenos Aires generan pertenencia. Es lo que sucede al sur de la ciudad con Parque Patricios. En esta zona, la mayoría son hinchas o al menos simpatizan con Huracán.
Mientras afloran nuevas empresas desde que fue declarado distrito tecnológico y se mudó a la zona la sede del gobierno porteño, el barrio no perdió su identidad.
En términos gastronómicos, Parque Patricios es sinónimo de bodegón porteño. Tal es el caso de El Globito, el restaurante que funciona dentro de Huracán.
Este tipo de locales gastronómicos se caracterizan por su comida abundante y casera. Tan es así que en El Globito decidieron que la milanesa iba a ser la estrella del bodegón.
La destacada es la milanesa Bodegón que viene con panceta, morrón, cuatro huevos fritos, muzzarella y cebolla de verdeo.
Además, hay mas veinte combinaciones y como no podía ser de otra manera, la milanesa está presentada sobre un colchón de papas fritas.
Lo más importante, todo es para compartir, se puede pedir una milanesa para cuatro personas y van a estar satisfechos.
La carta se completa con otros clásicos porteños como las empanadas o la carne al horno con papas. De postre, el flan mixto. Y un café para cerrar la velada.
Bodegón El Globito queda en la Avenida Caseros 3159. Está abierto a todo el público de lunes a sábados mediodía y noche. Además, domingos al mediodía.
Author: Cucinare
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