El bar porteño que te hace viajar a Berlín: brindis en botas gigantes y una variedad única de salchichas alemanas
Unter Baires sirve vasos de hasta 3 litros y platos de cocina germánica para acompañar.
Un local del barrio porteño de San Telmo reproduce casi a la perfección el clima de un bar de los suburbios de Berlín. La cerveza es la protagonista principal, siempre bien acompañada de salchichas alemanas.
Unter Baires queda en Humberto Primo 899. Allí se sirven las míticas botas alemanas de cerveza de 2 litros, y los fines de semana se brinda con recipientes de hasta 3 litros. El precio se calcula por litro de la cerveza. La bota de 2 litros se vende a $ 4.000.
En el local cuentan con 12 canillas de cerveza tirada y 60 variedades de marcas de Alemania, Bélgica, Francia, España, Estados Unidos, Holanda, México, Perú.
Los vasos de 3 litros no están a la venta porque son coleccionables y, al ser importados, no pueden ser reemplazados si se rompen, los usan para brindar con la gente, y te dejan que tomes del vaso y puedas sacarte fotos.
Para comer se puede pedir una picada Baden que incluye salame ahumado, paté con trufas, queso ahumado, gruyere, jamón crudo, chucrut, salchicha alemana y bondiola.
El otro imperdible es la variedad de salchichas que viene con la alemana, la blanca fina, la rosca polaca y otra picante. Viene con chucrut y mostaza relish.
Author: Cucinare
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