Ya arrancó la segunda mitad del año y la cuenta regresiva hacia las cenas de Navidad y Fin de Año ya es una realidad.
En ese sentido, un carnicero aconsejó en TikTok a sus seguidores a que compren peceto antes de diciembre, un gran consejo pensando en la inflación que aqueja a la Argentina.
El especialista, además, enseña cómo conservarlo para luego elaborar el famoso vitel toné para las fiestas de fin de año.
“Lo vas a pagar muchísimo más barato, total la carne freezada te dura 12 meses”, dice Adrián Artuso.
El usuario @adrian_artuso subió el video a la plataforma. “Te voy a enseñar cómo conservar el peceto”, comienza diciendo.
“Agarramos una bolsa, la cortamos un poco, abrimos los costados y enganchamos el peceto en el medio”, explica en su grabación.
Después, lo empieza a girar “como un caramelo” y afirma que puede hacerse lo mismo con un matambre.
Una vez envuelto, se tiene que hacer un nudo en las puntas para terminar el proceso.
Este plato puede tener buenas versiones con este tipo de carnes más económicas.
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