Se llama Claudio Luis, pero todos los conocen en el sur del conurbano como Pipa. Este hombre cocinó para el plantel de Banfield desde 2009 a 2015. En esos años, hasta logró un campeonato con el equipo dirigido por Julio César Falcioni en el que jugaba Garrafa Sánchez, un ídolo del club.
Acostumbrado a los asados y los platos potentes para alimentar a todo un plantel de jugadores, Pipa abrió su propio bodegón en Banfield.
Se llama La Popular y como era de esperar está decorada con camisetas de fútbol, en especial la del club que alimentó Claudio y que le dio la chance luego de tener su propio emprendimiento.
“A ningún jugador de mi plantel le van a gritar ‘muerto de hambre'”, contó durante una entrevista con la señal de deportes TNT Sports.
“Tengo entre 80 y 90 camisetas colgadas. Las fui juntando, son regalos de jugadores y dirigentes”, contó Claudio al diario La Unión de Lomas de Zamora. Pero hay una que para él es especial, exhibida en el centro del bodegón: la mítica 10 de José Luis Garrafa Sánchez, el talentoso futbolista que jugó en Banfield entre 2000 y 2005, y que falleció en enero de 2006.
En La Popular se puede comer asado o los platos clásicos de bodegón. Para la entrada las imperdibles son las empanadas de matambre a la pizza fritas y la provoleta que viene rellena con chorizo y acompañada con papas fritas.
Como principales está la milanesa a la calabresa con longaniza en vez de jamón. Otra opción es el costillar a la leña. De postre, los clásicos: flan mixto y una copa Oreo.
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