Noticias

Cerró una reconocida carnicería porteña que se había fundado hace una década

Amics, en el barrio porteño de Palermo, había sido fundada por dos amigos argentinos que se habían reencontrado en Barcelona.

Los aumentos en el precio de la carne trajeron problemas para los consumidores, pero también para los comercios.

En este caso, una tradicional carnicería del barrio porteño de Palermo cerró sus puertas en forma definitiva.

Se trata del local de Amics, que estaba ubicado en Av. Santa Fe 5202, y cuyos propietarios se despidieron de sus clientes en las redes sociales. “Hola a todos, queríamos contarles que está será la última semana de Amics carnes.

“Gracias a nuestros clientes, proveedores y amigos por acompañarnos en estos 11 años. Sin ustedes no hubiese sido posible, en especial a todos los que formaron parte del equipo de trabajo.
Les deseamos un excelente 2024″, escribieron en la cuenta de Instagram.

El local estaba a cargo de Ariel Argomaniz y Mariano Cafarelli, emprendedores que se conocieron de chicos y se reencontraron ya adultos en Barcelona, convertidos en chef y publicitario, respectivamente.

Nada hacía suponer que años después compartirían la pasión por un nuevo oficio. Contrataron a un carnicero que les enseñó los secretos del desposte y, en 2013, abrieron Amics (amigos, en catalán).

Compartir

Últimas noticias

Los secretos de la pasta al bronzo, un clásico de la cocina italiana tradicional

El chef Milton Bertoni nos mostró el paso a paso de los bucatini all'amatriciana, un…

2 días ago

Las propuestas de Tomás Kalika para la fiesta de Pésaj: combos salados y dulces para las celebraciones de la comunidad judía

El referente local de la cocina judía preparó una amplia variedad de platos para sus…

2 días ago

Panopea, la almeja de forma fálica que se pesca a mano en la Patagonia: dónde comprarla, cuánto cuesta y cómo se come

Es un producto clásico de la cocina asiática, pero no termina de imponerse en Argentina.

3 días ago

Llega a Mendoza una nueva edición del evento que combina música electrónica, vino y gastronomía de alta calidad

Deep into the Valley se desarrollará el 12 de abril en la bodega Lamadrid. El…

3 días ago

El extraño alfajor de kétchup que rinde homenaje a un clásico sándwich rosarino: ¿lo probarías?

La golosina se encuentra en los kioscos de Rosario y celebra al clásico "carlito" que…

3 días ago

Rodrigo De Paul lanza su propia bebida energizante: el ingrediente que la hace diferente a las industriales

El jugador de la Selección es la cara de Shhhhhh!, un producto nuevo a base…

6 días ago