Man's hands preparing traditional Argentinian 'choripan', which is a sandwich made of grilled sausage (chorizo asado) seasoned with 'chimichurri' or 'criolla' sauce. Part of a series.
Arranca la temporada de ferias gastrónomicas 2024 en la Ciudad de Buenos Aires. Y el inicio es con el sándwich nacional por excelencia. Este fin de se mana se realizará en el Hipódromo de Palermo el primer ChoriFest.
Choripán: 6 opciones para comer el sándwich nacional en Buenos Aires
El evento cuenta con la participación de más de 30 puestos y food trucks.
La entrada, al igual que todos los años, es gratuita y los interesados podrán hacerlo por avenida del Libertador y Dorrego. Esta vez se realizará el viernes 19 y sábado 20 de enero de 18 a 01.
Los puntos de venta ofrecerán una gran variedad de choripanes, desde los tradicionales hasta los de autor, con distintas carnes, panes y aderezos.
Algunas de las opciones que se podrán deleitar son:
También habrá otras exquisiteces de la parrilla argentina como mollejas, vacío, tiras de asado, bondiolas, lomitos, costillares; y, además, empanadas, vinos, cervezas artesanales y postres. Asimismo, se ofrecerán opciones veganas y sin TACC.
Este plato puede tener buenas versiones con este tipo de carnes más económicas.
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