Noticias

Se viene el primer Chorifest de 2024: el festival del sándwich nacional en el Hipódromo de Palermo

Se realizará el viernes 19 y sábado 20 de enero con entrada gratuita.

Arranca la temporada de ferias gastrónomicas 2024 en la Ciudad de Buenos Aires. Y el inicio es con el sándwich nacional por excelencia. Este fin de se mana se realizará en el Hipódromo de Palermo el primer ChoriFest.

Choripán: 6 opciones para comer el sándwich nacional en Buenos Aires

El evento cuenta con la participación de más de 30 puestos y food trucks.

La entrada, al igual que todos los años, es gratuita y los interesados podrán hacerlo por avenida del Libertador y Dorrego. Esta vez se realizará el viernes 19 y sábado 20 de enero de 18 a 01.

Los puntos de venta ofrecerán una gran variedad de choripanes, desde los tradicionales hasta los de autor, con distintas carnes, panes y aderezos.

Algunas de las opciones que se podrán deleitar son:

  • chorizo de cordero, con cebolla roja, yogurt, pepino, hierbabuena y batata
  • chori vegetariano, con berenjena, espinaca, queso de cabra y miel
  • choripán ahumado, con hongos, lechuga, naranja y ajo
  • choripán tradicional con criolla en campo de campo

También habrá otras exquisiteces de la parrilla argentina como mollejas, vacío, tiras de asado, bondiolas, lomitos, costillares; y, además, empanadas, vinos, cervezas artesanales y postres. Asimismo, se ofrecerán opciones veganas y sin TACC.

Compartir

Últimas noticias

Deepanker Khosla, referente global de la alta cocina regenerativa: “La sostenibilidad ya no es suficiente”

En el marco del St. Moritz Gourmet Festival, entrevistamos al cocinero indio que triunfa en…

2 días ago

Cierra Sede, el bar porteño que le rendía homenaje al whisky: cuándo será la fiesta de despedida

El local, especializado en esa bebida, fue uno de los pioneros del polo gastronómico en…

2 días ago

Cinco restaurantes vegetarianos que elevan el nivel de la cocina sin carne ni lácteos

Las clásicas milanesas de gírgolas, meriendas contundentes o manjares dulces y salados. Propuestas para todos…

2 días ago

Consejos de tres expertos para elegir la mejor carne para empanadas y todos los trucos para un relleno jugoso y sabroso

Cada 6 de abril se festeja el Día de la Empanada, el gran clásico plato…

3 días ago

La fábrica de churros que mantiene la tradición de elaborarlos a ojo desde 1963

Churrería Olleros es un emprendimiento familiar que sigue cocinando sin medir cantidades ni la temperatura…

3 días ago