Uno de los productos nacionales por excelencia, el alfajor, tendrá su segundo mundial. Y este evento gastronómico se disputará en Mar del Plata, uno de las ciudades que tienen a esta golosina como su emblema. Ningún turista puede dejar la Ciudad Feliz sin una caja de regalo para algún familiar o amigo.
El Campeonato Mundial del Alfajor se celebrará entre el 10 y el 12 de febrero en el Hotel Provincial con entrada libre y gratuita.
Entre los eventos, se sumará uno al menos polémico. Es que habrá un concurso para encontrar a quien logre el récord de comerse la mayor cantidad de alfajores en un tiempo específico.
El encuentro contará también con la participación de famosos pasteleros como Valeria Patisserie, destacada profesional marplatense reconocida a nivel nacional por realizar una receta de alfajores que deslumbró al “Dibu” Martínez.
Además estarán presentes los jurados del Mundial del Alfajor, entre ellos el influencer especialista en esta golosina Mariano López, quién es un gran defensor de la receta marplatense.
El Mundial pasado, en agosto, se realizó en el predio ferial de La Rural, y convocó a más de 70 empresas expositoras, 50 mil visitantes y más de 350 alfajores participantes (incluidos de otros países).
Este plato puede tener buenas versiones con este tipo de carnes más económicas.
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