Las tortas a las que se le quema la capa superior para revelar otra imagen debajo se volvieron tendencia en las redes sociales, en especial TikTok.
Este tipo de clips obtuvieron más de 174 millones de visitas en TikTok desde que ganaron fuerza en la plataforma a principios de enero.
La tendencia no sólo ofrece una sensación inmediata de dramatismo (una torta en llamas es un gancho de redes sociales que detiene el desplazamiento) sino que la revelación también se presta a todo tipo de ocasiones, incluidos cumpleaños, Año Nuevo y hasta los próximos festejos de San Valentín.
Namaya Navaratnarajah, una panadera radicada en Ontario que crea contenido como @CakesByNams, popularizó la tendencia en TikTok, aunque aclara que ella no inventó el estilo de decoración.
Navaratnarajah vio por primera vez la idea de la pastelera Denise Steward, quien hizo un pastel quemado con el tema de Año Nuevo para una asociación con la marca de papel y tinta comestible Paper2Eat a mediados de diciembre.
Este plato puede tener buenas versiones con este tipo de carnes más económicas.
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