El helado artesanal argentino es un clásico que nos representa en todo el mundo y despierta fanatismo durante todo el año.
Para festejar el Día Internacional del Helado, este 12 de abril AFADHYA (Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines) presenta los sabores más elegidos por los argentinos.
#1. Chocolate con almendras.
#2. Dulce de leche granizado.
#3. Sambayón.
#4. Dulce de leche.
#5. Frutos rojos.
#6. Tramontana.
#7. Chocolate amargo.
#8. Frutilla a la crema.
#9. Mascarpone.
#10. Limón.
Chocolate con almendras y dulce de leche granizado se mantienen en el podio, seguidos por sambayón y dulce de leche clásico.
Se observa una tendencia a la ampliación del paladar heladero, con 4 de cada 10 consumidores abiertos a probar nuevas variedades.
El consumo de helado artesanal se ha desestacionalizado, convirtiéndose en un hábito presente en todas las estaciones. Este crecimiento posicionó a este producto como Marca País, un reconocimiento que lo coloca en el escenario internacional.
Los chefs son además pareja y darán clases abiertas del 22 al 26 de abril.
El organismo pidió no comprar los productos de Silva Sapori y San Remo.
Tenía 59 años y había heredado el negocio familiar de su padre en Mendoza.
El evento será del 17 al 20 de abril en plena Semana Santa. Todas las…
La caída del consumo y el cambio de perfil del consumidor, dos claves que analizan…
Ezequiel Ortigoza se ubicó en el segundo lugar en acrobacia con la masa y Claudio…