Narda Lepes brindó una entrevista al sitio @visitargentina y dio sus consejos de restaurantes para comer en Buenos Aires.
La prestigiosa cocinera y emprendedora gastronómica eligió como mejor restaurante de Buenos Aires a Oviedo, el tradicional local comandado por Emilio Garip. La cocinera sostuvo que allí “no importa la edad que tengas la vas a pasar bien”.
Como mejor emprendimiento de Argentina, Lepes eligió a Papagayo, considerado el restaurante más angosto de Argentina, en Córdoba, y La Toscana en Neuquén, especializados en cocina italiana.
En tanto, para comer por menos de $ 10.000, Narda recomendó los sándwiches de Paulín. El bar se ubica en el Centro porteño y tiene una barra de varios metros en donde los mozos deslizan los platos con los pedidos de los clientes.
Como “bueno, bonito y barato”, Lepes eligió a la parrilla Peña: “Es un lugar auténtico como los que ibas cuando eras chico con tu familia” .
La gema oculta de Buenos Aires es todo el barrio coreano. Por último, recomendó lugares abiertos por cocineros que trabajaron anteriormente con Narda. “Fico y Parra, dos lugares muy recomendados”.
Por último, Narda recomendó en su local Kona el trago Pinku Ball (Gin Tanqueray, cordial de uva y lemongrass, tintura de palo santo, Chandon Extra Brut) y para comer el calamar butter shoyu.
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