El asado es una tradición profundamente arraigada en la cultura argentina. Simboliza mucho más que una simple comida. Se trata de un ritual social que reúne a familiares y amigos alrededor de la parrilla, donde la carne se cocina lentamente sobre brasas de leña o carbón.
Para celebrar esta ceremonia es que la feria del barrio porteño de Mataderos organiza el próximo sábado 29 de junio el Festival de Parrillas.
Desde carnes asadas hasta pizzas y hamburguesas a la parrilla, este festivalofrecerá una variedad impresionante de platos, y con precios accesibles de unos $ 5.000 por porción.
Además, este festival de parrillas va a contar con música y shows en vivo, y muchos espectáculos musicales. La entrada es gratuita.
Los chefs son además pareja y darán clases abiertas del 22 al 26 de abril.
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