Del 29 al 30 de junio llega la cuarta edición de una de las ferias más esperadas por los fanáticos del
chocolate, La Chocolaterie. Se trata un evento dedicado íntegramente al mundo del cacao en todas sus formas.
Durante dos días, los visitantes podrán degustar variedad de chocolates de la mano de los mejores
chocolateros del país, que presentarán novedosos productos y su savoir-faire a un público con afán de
conocer la oferta que Argentina dispone actualmente.
Además, habrá varias actividades, como demostraciones con los mejores profesionales del chocolate, talleres de pastelería creativa, escultura sobre chocolate en vivo, demostración de pintura en chocolate, ritual de cacao, y una impresionante tableta de 30 metros de chocolate que se realizará en vivo frente al público.
Además se podrá disfrutar de tabletas, trufas, fondue, bombones, cascada de chocolate, chocolate caliente, alfajores, cookies, crêpes, lingote de chocolate, pastelería fina, chocolate en rama, waffles, licores, helados, cerveza con cacao, esferas de chocolate, y otros productos realizados en base al cacao.
Además, habrá una gran cascada de chocolate al 70 % con degustación para el público, una rueda de la fortuna con regalos para los participantes que podrán observar la elaborarán de tabletas, bombones y figuras en vivo a cargo de los equipos de técnicos chocolateros.
En pocos días anunciaremos todos los nominados, con los mejores representantes de la gastronomía argentina.
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