Día del Amigo: 15 opciones para brindar con menús y promos especiales

Los locales gastronómicos prepararon propuestas para recibir a los grupos que se reunirán durante toda la jornada del sábado 20 de julio.

Se viene una nueva celebración del Día del Amigo y es momento de reuniones. Este año el 20 de julio cae sábado y por eso los restaurantes porteños se preparan con todo para compensar las malas semanas que viene atravesando el sector gastronómico en promedio.

La idea de esta celebración se debe al profesor y filósofo argentino Enrique Ernesto Febbraro, quien en 1969 se inspiró en la llegada del hombre a la Luna. Para Febbraro, este hecho histórico representaba un símbolo de unión y amistad entre los seres humanos.

A continuación, 15 propuestas que van desde parrillas, comida peruana hasta restaurantes de bodegas familiares en Mendoza y Neuquén.

#. La Patisserie.

Del miércoles 17 al domingo 21 de julio, La Pâtisserie de Sofitel Recoleta ofrecerá un brunch especial para degustar en su sofisticado local y dos boxes pensadas para take away.

Posadas 1232, Recoleta.

#. Bilbo Café.

Este local propone una box Finger Foodies Friends que incluye café de especialidad de origen colombiano junto con preparaciones artesanales para tapear y compartir entre dos o más personas.

Se compone de capuccinos o lattes, miniwraps Caesar (con pollo grillado, mix de verdes, queso parmesano, cebolla caramelizada y aderezo Caesar) o de champiñones (hongos salteados, mix de verdes, queso parmesano, cebolla caramelizada y aderezo Caesar veggie), mini hot pastrami (con pastrón curado, agridulces, rúcula, cebolla caramelizada y aderezo mostaza antigua), medialunas con jamón y queso o con queso y tomate, minibagels (con queso, tomates confitados y huevos revueltos) y brownies con dulce de leche y merengue italiano.

Beláustegui 802, Villa Crespo.

#. Asu Mare.

La barra cevichera ofrecerá cervezas de regalo con algunas de las opciones de su menú típico peruano. Quienes elijan el Piqueo entre Patas (chicharrón mixto, arroz norteño, cevicausa, tequeños de mariscos, tiradito al ají amarillo y ceviche de mariscos), recibirán cuatro cervezas.

Y aquellos que prefieran compartir el Barco Cevichero (ceviche mixto, arroz con mariscos, chaufa con mariscos, leches de tigre, choritos de chalaca, tequeños y chicharrón de pescado y de calamar), tendrán seis cervezas de cortesía.

Thames 1514, Palermo.

#. Maradona (10).

Aquí a todas las mesas de cuatro personas o más se les obsequiará 11 porrones de cerveza Heineken para brindar a lo grande. Mientras tanto, podrán probar platos inspirados en la vida deportiva y personal de Diego Maradona, como las Mollejas del ‘86 (con aguachile de tomates, totopos, palta tatemada y pickles jalapeños), la Provoleta Cebollitas (con chutney de tomates, cebollas, kale y limón) y la Mila de la Tota (milanesa de bife de chorizo marinado, rebozado en panko y queso parmesano).

Juramento 1700, Belgrano.

#. Todo Brasas.

Durante el fin de semana del Día del Amigo, desde las 17 hasta las 20, sumarán un happy hour en gin tirado y pintas de cerveza en los estilos Honey, IPA, Golden y Scottish. Algunos imperdibles del menú son las empanadas de carne a cuchillo, la provoleta al hierro rellena (con pimientos asados, jamón crudo y pesto), el costillar entero y el vacío, ambos cortes son cocidos por cuatro horas a fuego lento.

Beiró 5016, Devoto.

#. Desarmadero.

Aquí se presenará una nueva IPA Amiga, creada de manera colaborativa entre varios cerveceros independientes. La misma podrá degustarse por sólo $ 2.500 la pinta. Además, habrá 2 x $ 4.900 en gin tonic Heráclito durante todo el día.

Para acompañar, se recomiendan sus tapas caseras como las empanadas de osobuco al Malbec o de hongos con mix de quesos, los buñuelos de verdura, los ravioles fritos de cordero y las papas bravas en triple cocción.

Gorriti 4295, Palermo. 

#. Casa Seis.

El wine bar ofrecerá dos degustaciones de cinco etiquetas de vino por copa. Además, el viernes 19, el local recibirá a DJ Asia quien pasará un set de vinilos en vivo.

Guevara 495, Chacarita.

#. Felicia Bar.

Del 18 al 20 de julio desde las 18:00, la barra de alta coctelería de Sofitel Recoleta, ofrecerá un 2×1 en cocktails creados por la bartender Mona Gallosi, ejecutados por Agustina Vigo.

Habrá opciones como Sinergia (blend de vermut, Chandon Extra Brut y almíbar de coriandro y jazmín), Idónea (pisco, vino torrontés, Verjus, jazmín y pimienta rosa) e Invicta (gin Beefeater, sidra, cordial de ananá, limón y cacao).

Por otra parte, los amantes del vino podrán aprovechar una propuesta pensada para dos personas que incluye una botella de vino más un mix de tapas. 

Posadas 1232, Recoleta.

#. La Casona Art & Coffee.

Esta local de Mendoza propone celebrar la amistad con su flamante propuesta de platitos y tapeo, una manera lúdica de disfrutar de la buena mesa e ideal para compartir con amigos. En la carta se encontrará un apartado de vinos por copa con las excelentes etiquetas de Bodega Los Toneles -Mosquita Muerta Wines y Fuego Blanco Wines.

Av. Acceso Este, Lateral Norte, 1360, Guaymallén, provincia de Mendoza.

#. Ramos Generales.

La carta de este emprendimiento mendocino está a cargo de Francis Mallmann. Para el 20 de julio habrá un menú que combina gastronomía, vinos y destilados premium.  

Roque Sáenz Peña 5516, Vistalba, M5509 Luján de Cuyo, Mendoza.

#. Saurus Restaurante.

Este restaurante patagónico, perteneciente a Bodega Familia Schroeder, invita a disfrutar el próximo 20 de julio con motivo de celebrar la amistad de un riquísimo menú de tres pasos. La propuesta está diseñada por el chef Ezequiel González, donde cada paso es maridado por la sommelier del restaurante con los exclusivos vinos de la bodega.

Calle 7 Norte, San Patricio del Chañar (8305) Neuquén.

#. La esquina Antigourmet.

La mesa de amigos es el ADN del Anti. Así nació este proyecto recorriendo bodegones porteños. El 20 de julio regalan un flan mixto para compartir entre 4 personas.

Soler 5901, Palermo.

#. Roma del Abasto.

Este sábado 20, durante todo el día, este bar notable celebra la amistad con pizza, vermú, empanadas y cócteles. Habrá 2×1 en tragos, hora vermutera con La Fuerza, y “parejas (im)perfectas”: pizzas mitad clásicas y mitad especiales a precio de amigo.

Además, 3×2 en sus empanadas, para comer ahí o llevarse. Reservas por WhatsApp.

Anchorena y San Luis, Abasto.

#. Tapas Madrí.

Escribiendo “AMIGO” en la reserva para el sábado 20, este original bar de tapas ofrecerá un 2×1 en tinto de verano y Rosalía.

Ángel J. Carranza 1859, Palermo.

#. Sbarro.

Como alternativas para este día, se destacan sus pizzas tradicionales como Pepperoni, NY Cheese, NY Margherita, NY Meat Delight, Chicken Ranch, Spinach o Hot Spicy. Su tamaño de 45 cm de diámetro la convierten en una opción ideal para compartir en este día con amigos. Habrá 2×1 en cervezas.

Corrientes 1263, Centro.