El café de especialidad se extiende por todos los rincones de Buenos Aires. Y el aroma al grano invade muchos barrios del AMBA y de las principales ciudades del país.
Pero en este caso se trata de un local diferente, porque esta cafetería que abrió en los primeros días de agosto era un antiguo puesto de venta de diarios, ubicado en la vereda de la Facultad de Medicina, frente a la Plaza Houssay.
Cada vez menos personas compran diarios papel o revistas. Por eso, los kioscos de diarios en el que trabajaba el canillita fueron perdiendo ventas y reconvirtiéndose en otro tipo de locales callejeros.
El local, para mantener vivo el recuerdo, se llama Canillita y está ubicado en forma estratégica en la entrada de la Facultad de Medicina. Decenas de estudiantes mal dormidos llegarán hasta allí para llevarse un café reparador.
La información ya circula en redes sociales y fue comentada en X por @fernandezpm. “Sí, abrió en Buenos Aires un cafecito en un ex puesto de diarios. Vi cosas similares en otros países, creí que acá no se podía por regulación, pero ahí está. Interesante“, escribió Pablo Fernández.
El local abrió el 1 de agosto con una muestra de revistas intervenidas para recordar la antigua función del puesto. Son 40 collages diseñados por Monsy Abril para devolver a estas publicaciones a su lugar de origen, los icónicos kioscos de diarios porteños.
Bilbao preparará una versión gigante de este plato español típico en la puerta de su…
Fiambres, carnes, vegetarianos, hay propuestas para todos los gustos en estas recomendaciones.
Pizzerías, parrillas, cafeterías, bodegones y heladerías presentes en la feria que se hará el 28…
Este 19 de septiembre se festeja el día mundial de estas bebida. Las propuestas más…
Bauman abrió hace menos de un año en Belgrano. Su menú cuenta con 15 opciones…
Juani Kittlein, de Miramar, elaboró una paella tradicional y se ubicó entre los mejores del…