Fuegas es un ciclo gastronómico y de entrevistas que, en esta tercera temporada, busca seguir encendiendo la pasión por la parrilla con las recetas de destacadas cocineras. Este año se suman nuevas técnicas de cocción y por supuesto nuevas invitadas.
Conducido por Vic Achával, especialista en fuegos, a lo largo de los programas se contarán las historias de 10 asadoras con costumbres, recetas, ingredientes diversos y estilos propios.
Teresa Rucci, Natu Lalo, Nash Wigutov, Sandra Honczar, Lucía Barbato, Martu Sánchez Acosta, Romina Salina, Cristina Sunae, Valen Salezzi y Karina Gao son las fuegas elegidas para cocinar un nuevo concepto sobre el asado. Sus recetas, el toque de Vic y las charlas entre ellas nos llevarán a conocer y aprender más sobre las infinitas opciones para cocinar en el fuego y la parrilla.
Esta tercera temporada sorprenderá con platos para todos los gustos. Pulpón de vacío ahumado con ensalada coleslaw y manzanas asadas; lomo con hueso, manteca y hierbas, berenjenas baby quemadas con salsa tahini y salsa de mango, pescado blanco envuelto en hojas de acelga con aceite de chiles, picaña en gancho con salmuera casera con puré de arvejas y menta, son algunas de las recetas que se podrán aprender este año.
La nueva temporada de Fuegas se puede ver a partir del 24 de agosto, todos los sábados después de Resto del Mundo en la pantalla de eltrece y en las redes del canal y Cucinare, la comunidad gastronómica digital más grande de América latina.
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