Por tercer año consecutivo, Ti Amo se ubicó entre las mejores 50 pizzerías del mundo

El local de Adrogué, de las hermanas Santoro, fue elegido en el puesto 40 del Top Pizza World.

La pizzería de Adrogué Ti Amo volvió a quedar entre las mejores del mundo. El ránking 50 Top Pizza World se conoció este martes 10 de septiembre y el emprendimiento nacido en el Conurbano de la provincia de Buenos Aires ubicó al local en el puesto 40 entre 100 mencionadas. Allí compite con locales clásicos de Italia, Estados Unidos y el resto del mundo.

Ti Amo arrancó oficialmente en 2020 en la localidad de Adrogué, en el partido de Almirante Brown, durante la pandemia de coronavirus. Fue fundada por las hermanas Carola y Victoria Santoro.

“El modelo de pizza propuesto es el estilo napolitano contemporáneo, suave, aireado y ligero con propuestas que van desde la clásica Margherita hasta las diversas variaciones del menú”, aseguraron desde 50 Top Pizza y, respecto a los postres, expresaron que “no podés perderte el affogato al café“.

“El lugar es cálido y acogedor y la fascinante referencia a Maradona es el puente cultural entre Nápoles y Argentina“, describieron desde el ránking, que realizó su ceremonia 2024 nada menos que en el Teatro Mercadante de esa ciudad del sur de Italia.

“Se llama así porque nos pareció que era bien italiano y creíamos que iba a pegar”, le contó a TN Susana Doga, la mamá de las fundadoras en una nota cuando fueron premiadas el año pasado en el mismo ránking, cuando terminaron en el puesto 38. En 2022 se ubicaron en la posición 50.

El proyecto familiar se originó en la casa de Susana en Adrogué, donde se accedía desde el garage hacia un pequeño patio. Allí estaban ubicadas poco más de una decena de mesitas y al comienzo los únicos que iban eran familiares y amigos.

Luego se ampliaron a otro local en la misma localidad y más adelante llegó el desembarco en el barrio porteño de Colegiales.

La mejor pizzería del mundo

El conteo fue encabezado por Una Pizza Napoletana, el local del famoso Anthony Mangieri en Nueva York. El segundo puesto fue compartido por Diego Vitagliano Pizzeria en Nápoles y I Masanielli by Francesco Martucci, en Caserta, Italia.

Una Pizza Napoletana, de Anthony Mangieri, la mejor del mundo.

Diego Vitagliano Pizza quedó en el segundo puesto.

Francesco Martucci compartió el segundo puesto.

Y el podio lo completó una pizzería japonesa ubicada en Tokio: The Pizza Bar on 38th, manejada por Daniele Cason.

El ránking de este 2024 mostró pizzerías de 29 países, con Italia al frente con 41 locales (5 en Nápoles), seguido por Estados Unidos con 15.

Leggera Pizza Napoletana, de San Pablo, Brasil, quedó en el puesto 11, ubicándose como la mejor pizzería de América latina, seguida por su colega de la misma ciudad QT Pizza Bar, y luego la argentina Ti Amo.