El Fondo Vitivinícola y la Corporación Vitivinícola Argentina organiza el encuentro El Futuro del Vino Argentino para el próximo 26 de octubre. La cita será en Mendoza, en el Salón de Grado de la Universidad Nacional de Cuyo.
La jornada contará con la intervención del politólogo Andrés Malamud, quien aportará su mirada sobre un mundo en constante transición. Malamud, investigador principal en el Instituto de Ciencias Sociales de la Universidad de Lisboa y con vasta experiencia en Relaciones Internacionales, planteará una discusión enfocada en el lugar que ocupa la Argentina en la política exterior.
Por su parte, el consultor Gustavo Domínguez se enfocará en las dinámicas del negocio de otras bebidas alcohólicas a partir de su extensa trayectoria que incluye cargos de liderazgo en gigantes del sector como Grupo Campari y Seagram,
La perspectiva internacional será enriquecida por Luis Gutiérrez, periodista y crítico español de vinos para la revista Wine Advocate, de Robert Parker. Gutiérrez aportará un análisis sobre el posicionamiento de la oferta argentina en el contexto global y las tendencias de consumo que impactan en el sector.
En un diálogo exclusivo con Edgardo Del Pópolo, gerente general de Susana Balbo Wines y propietario de PerSe, ambos expertos explorarán los desafíos que enfrentan los vinos locales en su proyección internacional.
Para profundizar en la situación argentina, Guillermo Oliveto, consultor en consumo y especialista en análisis de contexto social, compartirá su conferencia “El gran reset. Un nuevo contexto para el vino en el mercado interno: pensar la velocidad, nuevas generaciones y hackers”.
Las entradas para asistir ya están disponibles a través de EntradaWeb o en el sitio oficial www.elfuturodelvinoargentino.ar. Hasta el 14 de octubre, el valor es de $ 15.000, mientras que a partir del 15 será de $ 20.000.
Los chefs son además pareja y darán clases abiertas del 22 al 26 de abril.
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