Narda Lepes comparte cocina con el chef mendocino que ganó una estrella Michelin

noviembre 13, 2024

Abrasado, el restaurante que comanda Matías Gutiérrez, celebra su décimo aniversario con un pop up muy especial el 16 de noviembre.

En los últimos años, Abrasado, el restaurante de Bodega Los Toneles —parte de la Familia Millán—, ha captado la atención de locales y turistas con su experiencia Ciclo Sentidos.

Esta propuesta consiste en invitar a destacados chefs de Argentina y la región para crear, junto a Matías Gutiérrez, cocinero del restaurante, un menú de pasos único.

Para cerrar este 2024 y en coincidencia con el 10º Aniversario de Abrasado, el sábado 16 de noviembre Narda Lepes viajará a Guaymallén, Mendoza, para liderar la última edición del año del ciclo.

En este evento, Matías aportará su conocimiento de la gastronomía cuyana, mientras que Narda traerá a Mendoza su enfoque distintivo en cocina de temporada, sumando una perspectiva que siempre logra sorprender.

Será el broche de oro del Ciclo Sentidos, una propuesta que se convirtió en un referente de la alta cocina, donde innovación y tradición convergen en un ambiente de pop up.

Cada paso del menú destacará por su exquisito maridaje con los mejores vinos de Familia Millán, incluyendo etiquetas de Mosquita Muerta, Wine Series y Fuego Blanco.

Con una cocina innovadora, equilibrada y creativa, Narda se comprometió con los pequeños productores y las causas sociales. En 2020, fue reconocida como la Mejor Chef Mujer de América latina, es miembro del International Board of Basque Culinary Center y participa en eventos internacionales promoviendo un enfoque social en la gastronomía.