Noticias

Narda Lepes comparte cocina con el chef mendocino que ganó una estrella Michelin

Abrasado, el restaurante que comanda Matías Gutiérrez, celebra su décimo aniversario con un pop up muy especial el 16 de noviembre.

En los últimos años, Abrasado, el restaurante de Bodega Los Toneles —parte de la Familia Millán—, ha captado la atención de locales y turistas con su experiencia Ciclo Sentidos.

Esta propuesta consiste en invitar a destacados chefs de Argentina y la región para crear, junto a Matías Gutiérrez, cocinero del restaurante, un menú de pasos único.

Para cerrar este 2024 y en coincidencia con el 10º Aniversario de Abrasado, el sábado 16 de noviembre Narda Lepes viajará a Guaymallén, Mendoza, para liderar la última edición del año del ciclo.

En este evento, Matías aportará su conocimiento de la gastronomía cuyana, mientras que Narda traerá a Mendoza su enfoque distintivo en cocina de temporada, sumando una perspectiva que siempre logra sorprender.

Será el broche de oro del Ciclo Sentidos, una propuesta que se convirtió en un referente de la alta cocina, donde innovación y tradición convergen en un ambiente de pop up.

Cada paso del menú destacará por su exquisito maridaje con los mejores vinos de Familia Millán, incluyendo etiquetas de Mosquita Muerta, Wine Series y Fuego Blanco.

Con una cocina innovadora, equilibrada y creativa, Narda se comprometió con los pequeños productores y las causas sociales. En 2020, fue reconocida como la Mejor Chef Mujer de América latina, es miembro del International Board of Basque Culinary Center y participa en eventos internacionales promoviendo un enfoque social en la gastronomía.

Compartir

Últimas noticias

La ANMAT prohibió dos marcas de aceite de oliva

Los declaró ilegales porque los productos no pueden ser identificados como elaborados en lugares habilitados.

13 horas ago

El chef misionero que valoriza los productos de su tierra desembarca con un menú especial en un exclusivo salón de Buenos Aires

Saúl Lencina llega a Buenos Aires para ofrecer sus platos el próximo 6 de diciembre…

13 horas ago

Milanesas sin vaca: 6 propuestas para probar otras variantes del gran clásico argentino

Desde salsas especiales y el reemplazo de carne por berenjenas. Opciones para comer milangas especiales.

2 días ago

Se viene la fiesta del queso en Tandil: todos los detalles de un evento clave para la economía local

Del 6 al 8 de diciembre, la ciudad bonaerense organiza la Fiesta del Queso Tandilero,…

2 días ago

El pop up menos pensado: el evento que combina la croissant de Daniela Tallarico con el vitel toné de Yiyo el Zeneize

El clásico navideño y un laminado de lujo, protagonistas de un sanguchazo inolvidable. Colaboración confirmada…

5 días ago

El pan dulce de Plaza Mayor ya se vende a 25 mil pesos y hasta tiene un valor blue en internet

El tradicional restaurante porteño asegura que debería costar más, pero prefieren ganar menos sin resignar…

5 días ago