Queso y dulce reversionado: el restaurante que sorprende con un postre clásico
Raix, una novedosa propuesta de alta cocina, asombra a los vecinos del barrio porteño de Villa Devoto con esta versión súper innovadora del clásico postre argentino. Se hace con helado de queso cuartirolo con escamas de sal, membrillo en almíbar y nueces pecán ralladas para terminar.
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