El higo es una fruta que cautivó los paladares del ser humano desde la antigüedad.
Esta golosina natural, además, esconden un tesoro de beneficios para la salud. Platón y Diógenes, dos de las mentes más brillantes de Grecia, consideraban al higo como un alimento esencial para su cuerpo. No es de extrañar que desde entonces sea conocida como “la fruta de los filósofos”.
En realidad, el higo es una infrutescencia, una estructura que tiene varios frutos en su interior.
Un estudio compartido por Journal of Medicinal Plants Studies detalla que los higos son una excelente fuente de fibra dietética, minerales, vitaminas y antioxidantes. Gracias a esto, convierten a este alimento en un aliado ideal que ayuda a dormir mejor y reducir la obesidad o el colesterol en sangre.
Además, señalan que protege al cuerpo de enfermedades como el cáncer, la diabetes, el estreñimiento crónico y hemorroides. Por supuesto que no es milagroso y siempre hay que consultar con médicos.
También puede disfrutarse de diferentes maneras, ya sean frescos, secos, en almíbar o cristalizados o agregándolos a ensaladas, yogures o postres.
La temporada de higos en Argentina va de enero hasta la entrada del otoño en marzo.
Ti Amo, de las hermanas Santoro, quedó en el segundo puesto detrás de Leggera, de…
Se acerca Semana Santa cargada de tradiciones y esta preparación está en el tope de…
El evento será el 26 y 27 de abril en el barrio porteño de Recoleta…
Se realizará el 18 y 19 de abril en Avellaneda. Harán una rosca de 20…
El organismo verificó que el producto no cumple con la normativa alimentaria.
Se trata de paquetes de laurel, romero, albahaca, pimienta blanca, pimienta negra y nuez moscada…