Los beneficios del agua infusionada: cómo agregar frutas y verduras a tu dieta

enero 27, 2025

Este tipo de preparación es ideal para paliar los calores del verano.

Una de las recomendaciones médicas básicas es la de mantener la hidratación a través de la ingesta de agua, en especial durante el verano.

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En este sentido, las aguas infusionadas se presentan como una alternativa, dado que están hechas básicamente con agua, a la que se añaden frutas, verduras y hierbas para darles todo su sabor.

Cómo preparar agua infusionada

En una jarra de boca ancha poné un litro de agua mineral o de filtro. Pelá, lavá y cortá las frutas o verduras que más te gusten: la idea es ponerles algunos trozos y no en cantidad.

Por ejemplo podés agregar rodajas de naranja, uvas cortadas por la mitad sin semillas, trocitos de frutillas, rodajas de pepino y zanahoria. Sumá hierbas aromáticas: menta (en cualquiera de sus variedades), perejil, cilantro.

Podés añadir algún endulzante: miel, azúcar de mascabo, stevia o dejarlo al natural. Mezclá bien y dejalo reposar en la heladera, al menos, durante dos horas. Una vez que terminaste la jarra, desechá las frutas y hierbas usadas y repetí el proceso.

Algunas recetas y sus beneficios

𝗦alud digestiva: 6 frutillas, 2 ramitas de romero, 1 limón

𝗔ntiinflamatoria: 1 pomelo, media manzana grande, 2 ramitas de canela, una pizca de cúrcuma y otra de pimienta.

𝗗epurativa: jengibre rallado, medio pepino, 2 limones y menta.

Salud del corazón: media manzana, 2 ramitas de canela, 5 o 6 clavos de olor y romero.

𝗔ntioxidante natural: 1 limón, menta, jengibre rallado, media taza de arándanos.