San Valentín: 22 propuestas con menús especiales, sabores variados y precios para todos los gustos
Un recorrido por opciones diferentes, ideal para festejar este 14 de febrero con lo mejor de la gastronomía.
Se acerca el 14 de febrero y los restaurantes presentan sus opciones para que las parejas celebren el amor en el Día de San Valentín.
Menús por paso a la carta con influencias modernas, propuestas clásicas de cocina porteña y versiones para todos los gustos. Veinte recomendaciones para elegir el mejor lugar para celebrar el amor.
Celebrar el amor en una casona construida en 1927, que combina arte, diseño y gastronomía es la invitación de Casa Cavia. La noche del 14 de febrero se podrá degustar un menú con platos protagonizados por ingredientes frescos y de temporada, en maridaje con vinos de la bodega Terrazas de los Andes y se obsequiará una botella de Chandon Cuvée Réserve Blanc de Blancs, todo a un valor de $ 95.000 por persona.
Cavia 2985, Palermo.
Otro año para animarte a probar la pizza con forma de corazón de esta cantina de estilo contemporáneo e influencia ítalo-porteña, ubicada en una céntrica esquina del barrio de Palermo. Esta vez el menú especial para dos personas cuesta $ 70.000.
Guatemala 4701, Palermo.
#. L’Atelier Bistró.
Propone un menú de inspiración francesa con cuatro platos que incluyen ingredientes afrodisíacos, maridado con diferentes copas de vinos DV Catena de Bodega Catena Zapata.
La propuesta tiene un valor de $ 90.000 por comensal, con 10% de descuento abonando en efectivo, y consta de una sopa de tomate y mango con tuile picante y queso de cabra como primer paso.
Luego sigue un caramelo de langostinos con salsa de mariscos y hierbas, sal de limón y alcaparrones, para después pasar a un confit de pato con hinojos braseados, gírgolas salteadas y salsa de açaí.
El cuarto paso es némesis de chocolate con fresas marinadas en un almíbar de jengibre y pimienta rosa.
Av. del Libertador 14520, Martínez.
Entre las 19 y las 21 tendrán una selección exclusiva de vinos italianos que se podrán degustar por copa a solo $ 5.000. La cita será al aire libre, bajo el cielo y a luz de la luna, con música a cargo de un DJ invitado.
Como siempre, los brindis se podrán acompañar con antipastos y pizzas al estilo tonda romana: estiradas con palote y cocidas al horno de leña, son grandes, de base crujiente y masa delgada, dejando el protagonismo a sus toppings de excelente calidad.
Darwin 996, Villa Crespo.
Buche Salumería es una apertura reciente en el ya consolidado polo gastronómico de Villa Devoto. Una auténtica casa de chacinados, quesos y más delicatessen artesanales, segundo proyecto bonaerense del chef cordobés Julio Figueroa también a cargo de Ávito Bistró & Café en el mismo barrio–.
Este 14 de febrero ofrecen una tabla para take away que incluye quesos finos con acompañamientos, una botella de Baron B Brut Rosé, dulces afrodisíacos, y accesorios para divertirse en pareja y terminar la velada con sensualidad ($ 84.000 para compartir).
Asunción 4085, Devoto.
#. La Boquería.
Este lugar propone un menú de 3 pasos con sus distintivos sabores que rinden tributo a la cocina ibérica y nacional a través de sus brasas. Esta propuesta incluye un tapeo, un principal y un postre, acompañados de un maridaje especial con vermouth, vino y un par de copas de espumante para brindar y culminar la velada. El precio por pareja es de $ 80.000.
Tapeo: tortilla, buñuelos y pincho de langostinos. Ojo de bife con papas doble cocción como principal, y copa helada de frutos rojos de postre.
Soler 5101, Palermo.
Reciente apertura en el barrio porteño de Colegiales, donde el día de los enamorados se festeja con música suave en vinilos, brindis de cortesía y un completo menú para armar a gusto con platitos de autor de la carta habitual. Habrá 2×1 en vermú y gin tonic.
La idea del chef Eliseo Martínez (también al frente del exitoso local Ruda Iberá), es que cada quien elija dos entradas, un plato principal y un postre por $ 50.000 por persona mientrasdisfruta al son del jazz mellow, soul y r&b.
Crámer 1030, Colegiales.
El chef ejecutivo Agustin Monticelli propone un menú que arranca con un cocktail de bienvenida, un abreboca, una entrada a compartir, un plato principal por persona y postre para dos personas a un precio de $ 125.000.
Para maridar se puede optar entre una botella de vino o espumante por pareja. La invitación es exclusivamente para el día viernes 14 de febrero en el horario de 19 a medianoche, preferentemente con reserva previa.
Paraguay 695, Hotel Pulitzer, Retiro.
La propuesta gastronómica de Enero para San Valentín incluye platos fuera de carta, pensados. Aunque el precio del menú no incluye bebidas, será posible acompañar con copas de vino y botellas a precios promocionales ($ 8.000 por copa y $ 30.000 por botella) de variedades de la bodega D.V. Catena (Chardonnay Chardonnay, Pinot Pinot, Cabernet – Malbec y Saint Felicien Nature).
Av. Rafael Obligado 6710, Costanera Norte.
Aquí la gastronomía saludable y el buen vino se conjugarán para celebrar San Valentín. En esta ocasión, Ceci Duca, cocinera y health coach, presentará un menú diseñado especialmente para la fecha, maridado con una selección de vinos, curada por Casa Seis, a cargo de la bodega La imaginación al poder.
Guevara 495, Chacarita.
El 14 de febrero este local servirá un menú especial compuesto por los platos más destacados de su carta habitual y bebidas. Se podrá compartir en dos turnos con reserva previa, a las 20 o a las 22.
Por un valor de $ 50.000 por persona, la propuesta de Amador para San Valentín incluye un cóctel de bienvenida, servicio de agua libre, pan casero con manteca o aceite de oliva a modo de aperitivo, entrada, principal y postre a elección, más una copa de vino espumoso o un café para cerrar la velada.
José A. Cabrera 5991, Palermo.
El conocido restaurante de cocina italiana del chef Leonardo Fumarola ofrecerá dos opciones de menús: Di Mare y Di Terra, con platos a elección, que pueden combinarse entre ambos.
La propuesta, elaborada con preparaciones típicas del Mediterráneo, estará acompañada por una botella cada dos personas de Sottano, reserva de familia Malbec o Chardonnay.
Fray Justo Santa María de Oro 2047, Palermo.
Mondongo & Coliflor diseñó un menú especial por pasos que comenzará con una sopa como recepción, seguida de una entrada, un principal y postre, ambos a elección.
Además, cada pareja recibirá una botella de vino, café y un brindis de cortesía. El costo es de $ 30.000 por persona y las reservas se pueden realizar a través del WhatsApp 113-399-5608.
Del Barco Centenera 1698, Parque Chacabuco.
Menú especial de pasos, creado especialmente por el chef ejecutivo Julián del Pino que incluye opciones veggie. La propuesta tiene un valor de $ 150.000 para dos personas e incluye un vino de la línea Reserva de Escorihuela Gascón cada dos comensales. Además se llevarán de obsequio una botella de espumante al final de la velada.
Av. del Libertador 6327, Belgrano.
Este local celebrará el Día de los Enamorados con un menú especial de tres pasos con bebida incluida, donde ofrecerán sus afamadas carnes asadas y preparaciones al horno de barro por un precio de $ 44.900 por persona.
Martín Fierro 3248, Castelar.
Viejo Patrón invita a festejar San Valentín con un menú que incluye un plato, postre a elección y café, con dos bebidas sin alcohol, a un precio de $ 60.000 por pareja.
Quienes concurran la noche del 14 de febrero podrán disfrutar la Selección del sommelier, una propuesta de principal en la cual se pueden degustar los mejores cortes de pastura (800 g) elegidos por Julio Gagliano, dueño y sommelier de carnes profesional: lomo, entraña, cuadril y bife de chorizo, todo acompañado de una guarnición de ensalada mixta y también papas fritas.
Para el cierre dulce, los comensales podrán elegir entre flan de dulce de leche, volcán de chocolate, tiramisú, queso y dulce o dos bochas de helado. Reservas por WhatsApp al 113-062-3572.
Av. Larrazábal 502, esq. Patrón, Liniers.
Propuesta para fanáticos de las pastas. Aquí podrán disfrutar de un menú especial por $ 60.000 por persona. Empieza con una croqueta de hongos ahumados y salsa sweet chilli como snack para luego degustar un Nino Bergese caprese frito como entrada.
Para principal se puede elegir entre tortelli de hongos, ricota y provolone con salsa beurre blanc de Chenin, o un ojo de bife al kamado con demiglace y tagliatelle con crema de azafrán. Postres: queso y dulce, flan, tiramisú o pavlova con crema y frutas de estación.
Cada paso cuenta con una copa de Cuchillo de Palo y también habrá una de invitación para la recepción y snack.
Gurruchaga 1428, Palermo.
El proyecto cooperativo encabezado por Julián Díaz y Hernán Sondereguer propone un menú especial, que también podrán pedir por separado. Con maridaje especial de Bodegas Ruca Malen, la propuesta incluye ceviche de tomates, pasta caramelle rellena de ricotra, remolacha y langostinos y pavlova de frutos rojos.
Asunción 4405, Devoto.
Atendidos por sus dueños, aquí ofrecerán la chance de armar la mesa a gusto con platos de la casa hechos con productos orgánicos y de estación, que fusionan sabores propios y de Medio Oriente.
El menú puede incluir tres platitos ($ 60.000), cuatro platitos ($ 75.000) y cinco ($ 90.000). Para acompañar, el vino sugerido de la noche será Kaiken Ultra Malbec, a un precio promocional de $ 25.000.
La propuesta incluye de regalo una botella de Kaiken Nude Rosado. También estará disponible su carta habitual, protagonizada por carnes maduradas y asadas en horno de barro. Para reservas, escribir al WhatsApp al 115-834-9324.
Av. Scalabrini Ortiz 651, Villa Crespo.
Para este 14 de febrero presentan un menú especial con opciones vegetarianas como el furai roll de puerro con fruta de estación o una propuesta bien veraniega y fresca como el ceviche de mango y jengibre con gírgolas, zucchini, maíz y leche de coco. Además del postre más destacado como lo es el merengue de remolacha, helado de frutilla y rosa mosqueta.
Aranguren 928, Caballito.
Bar-restaurante inspirado en el Lejano Oeste y especializado en carnes asadas con leña de quebracho colorado. Para este 14 de febrero crearon un variado menú que reúne lo mejor de su carta por $ 38.000 por persona.
Además, suman 30 % de descuento en coctelería clásica y 25% en botellas de vinos. Reservas a través de WhatsApp al 114-940-4262.
La propuesta empieza con un mix de appetizers para compartir: fried cheese, chicken fingers y papas al horno con alioli. El principal es a elección: ribs El Jefe (costillitas de cerdo a la BBQ asadas al quebracho, acompañadas de papas y coleslaw), Porteño Steak (bife de chorizo al quebracho, acompañado de papas fritas y ensalada mixta), Quinto elemento (pechuga de pollo gratinada con mix de quesos, panceta crocante, tomate y cilantro, acompañada de batatas fritas), Pasta Shrimp (spaghetti con crema de puerro y langostinos asados), Hamburguesa Hulk (doble smash burger, extra cheddar, extra panceta, cebolla crispy y salsa Bruce, en pan de queso, acompañada de papas fritas) o Caesar salad (mix de lechugas, tiras de pollo, panceta, crutones, parmesano y aderezo caesar tradicional).
Postres: apple crumble tibio con bocha de americana, brownie de chocolate y nuez con bocha de americana o copa de helado.
Además, habrá 30% off en cocktails clásicos y 25% off en botellas de vinos.
Martín Fierro 3246, Parque Leloir.
Este bodegón y vermutería temática La Capitana ofrece un menú de pasos, con platos tradicionales en un espacio que rinde tributo a los años 40 y 50 y a la emblemática figura de Eva Perón, con tangos y boleros de fondo.
La propuesta empieza con un aperitivo de la casa acompañado de caricias de maíz fritas y crujientes. De entrada habrá brochette de langostinos asados, servido con un chutney de higos dulces y picantes.
De principal, un lomo de ternera acompañado de una salsa demiglacé y champiñones frescos, puré de papas cremoso y espárragos asados. Y de postre mousse de chocolate y naranja acompañado de un shot de jerez con jengibre.
Para el brindis, una copa de espumante y bocadito de chocolate. Precio por pareja: $ 86.000.
Guardia Vieja 4446, Almagro.
Author: Martina
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