La comunidad de Arroyo Corto se encuentra ultimando los detalles para la primera edición de la Fiesta de la Pizza a la Parrilla, un evento que rinde homenaje a los fundadores de la localidad, de origen italiano, a través de un menú que los representa.
El festejo se llevará a cabo el domingo 9 de marzo en este pequeño poblado bonaerense del distrito de Saavedra-Pigüé y aspira a convertirse en un punto de encuentro para residentes y visitantes.
La idea de la fiesta surgió a partir de una convocatoria del área de Turismo Municipal, que incentivó a las comunidades locales a desarrollar eventos gastronómicos dentro del Corredor Gastronómico Tradición y Sabores. Según las expectativas, se espera la llegada de al menos 2.000 visitantes.
Durante la jornada, además de la cocina en vivo y la degustación de pizzas a la parrilla, habrá una exposición de autos antiguos, un paseo de emprendedores y una feria de artesanos y manualistas.
El evento también incluirá recorridos históricos con guías especializados que brindarán charlas sobre la masonería, dado que la localidad alberga un templo masón. Entre los atractivos culturales, también se destaca una cruz en el cementerio diseñada por el reconocido arquitecto e ingeniero Francisco Salamone, así como un antiguo almacén perteneciente a la familia Chiaparra, de origen local.
Con una población de aproximadamente 500 habitantes, la comunidad espera triplicar esa cifra con la llegada de visitantes.
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