Los creadores de Locos x el Asado cruzan fronteras y abren restaurante propio en Perú

El Laucha Luchetti y Kevin Chochlac ya tenían Fuegos, un local en la zona norte del conurbano bonaerense.

Locos x el Asado nació como una comunidad virtual y hoy es un referente digital indiscutido en el mundo de la parrilla. Pero el espíritu de este emprendimiento que comenzó como una iniciativa entre amigos se trasladó al espacio físico con presencia en televisión y hasta su propio restaurante.

La historia de Locos x el Asado se remonta a 2011, cuando Luciano el Laucha Luchetti y Kevin Chochlac, amigos de la infancia, decidieron compartir su pasión por el asado en las redes sociales.

La comunidad creció y la dupla llegó a tener un programa de televisión propio en un canal de cable y un local en San Isidro inaugurado en 2022. Ahora, su fama los llevó a abrir otro restaurante en Lima, Perú, para ofrecer la tradicional parrilla argentina.

En sus inicios, los jóvenes crearon una página en Facebook donde subían fotos, recetas y videos semanales mostrando sus técnicas y secretos para lograr el fuego perfecto. Lo que comenzó como un simple pasatiempo rápidamente se transformó en una comunidad con miles de seguidores.

El crecimiento de Locos x el Asado fue meteórico. Su éxito en las redes los llevó a expandirse a nuevos formatos, incluyendo un programa de televisión para toda América latina.

Con el tiempo, dieron un paso más y abrieron su propia parrilla en San Isidro, llamada Fuegos. Además, lanzaron un libro de recetas que recopila sus mejores preparaciones y consejos parrilleros, consolidando aún más su rol como referentes en la gastronomía argentina.

A través de su sitio web y redes sociales, comparten recetas, técnicas, anécdotas y experiencias, convirtiéndose en un espacio de encuentro para todos aquellos que buscan perfeccionar sus habilidades parrilleras. Su contenido no sólo entretiene, sino que también educa y celebra la tradición del asado argentino.

Con millones de seguidores y múltiples plataformas de difusión, han logrado transformar un simple encuentro entre amigos en un fenómeno global, manteniendo viva la pasión por el fuego y la buena carne.