El próximo viernes 25 de abril, entre las 20 y las 00:30, se celebrará la sexta edición de La Feria del Mercado en Siete Ríos – cocina & vinos, el espacio ubicado en Av. Belgrano 958 (CABA) que ya es punto de encuentro obligado para quienes disfrutan del vino y la buena mesa.
El evento reunirá a una curada selección de bodegas argentinas, elegidas por su perfil boutique, la calidad de sus etiquetas y el vínculo cercano que construyen con el público. Se podrán degustar entre 3 y 8 vinos por bodega, entre tintos, blancos, espumantes y pet nats, espumosos naturales.
Además, cada proyecto tendrá una presentación especial en voz de los organizadores, que contarán la historia y la esencia de los productores participantes.
A lo largo de la noche, el ambiente estará animado por la música de @realdjprofessor, con un set que combinará funk, rock, disco y sonidos vintage. También habrá espacio para lo esotérico, con sesiones breves de tarot a cargo de @vivianaestrano, y sorteos de botellas para quienes quieran tentar a la suerte.
Como en cada edición, la gastronomía será uno de los pilares de la experiencia, con platos diseñados por la cocina del lugar. El menú incluirá clásicos como tortilla, pan tumaca, paella y rabas, además de opciones vegetarianas y sin TACC.
Entre las bodegas y proyectos presentes estarán Jorge Rubio, De Diego Family Wines, Valle de la Puerta, Falasco Wines, Bodegas Esmeralda, 3 Blasones, Malpensado Wines, Vinyes Ocults, Finca Bandini, Tesón Wines y Distribuidora Buena Vida.
También habrá propuestas gastronómicas como El Universo Alimentos (quesos y fiambres), La Goulue Chocolates, y experiencias complementarias como los wine bags de The Mitre Wine Experience, los anteojos de Volá, y el arte de María Luján, con sus pinturas inspiradas en el mundo del vino.
Durante toda la feria se ofrecerá hidratación libre a cargo de Agua Cimes, y quienes se enamoren de alguna etiqueta podrán llevarla a casa: habrá venta directa por parte de los productores.
La organización está en manos de Guadalupe Pazos, sommelier y periodista especializada en gastronomía, y Daniel Zeitun, comunicador del mundo del vino.
Lady Bee, ubicado en el puesto 16 en The World's 50 Best Bars 2024, desembarca…
Carlo Sammarco dará una charla sobre sostenibilidad y aprovechamiento de ingredientes en Mendoza el 28…
Conversamos con Analía Quevedo, hija del fundador de El Puestito del Tío, un clásico de…
Mads Refslund, el reconocido chef que reinventó los platos nórdicos, cocinará en Mishiguene el próximo…
Salta se suma a otros productos que ya lograron esta distinción como el salame de…
Los chefs son además pareja y darán clases abiertas del 22 al 26 de abril.